Главная - Деликатесы - Мандариновое дело
Wednesday 23rd of May 2018


Мандариновое дело
Отдых - Деликатесы

мандариновое дело

Замечательные фрукты – мандарины: сладкие, сочные, ароматные. Наверное, нет ни одного человека, который не любил бы эти душистые плоды. Как приятно промозглой зимой разломить мандариновое солнышко и насладиться его восхитительной сладостью! А как выращивают мандарины? Давайте узнаем поподробнее.

Один из самых распространенных сортов мандаринов называется «уншиу». Он зацветает рано, цветы его белые и душистые. Фрукт сочный, сладкий, почти без семечек. Созревает осенью.

До 1949 г. на черногорском побережье был только один небольшой питомник мандаринов «уншиу» в районе Тополицы. Посадок в открытой местности не было – не хватало практического опыта по выращиванию этой культуры. Мелкие посадки находились в непосредственной близости от домов. В период с 1949 по 1951 г. появилось несколько довольно крупных мандариновых плантаций из привозных и местных посадочных материалов.

Производство мандаринов в Черногории значительно увеличилось в 1982 г., когда в Ульцине появился питомник на тридцать две тысячи деревьев. Эта плантация дала стимул массовому распространению цитрусовых деревьев в Общине Ульциня, которая и по сей день остается «мандариновым чемпионом» Черногории.

Сегодня солнечный фрукт выращивают также в Баре, Которе, Тивате, Герцег-Нови и Будве. Мандарины «уншиу» в настоящий момент – самый распространенный вид в Черногории.

Тем, кто захочет заняться выращиванием этих многолетних растений, важно помнить, что вложенные в мандариновый бизнес деньги возвращаются через 4–5 лет. Главное – правильно выбрать место для посадки, где деревья будут давать хороший урожай и ваши затраты непременно окупятся.

При выборе участка для посадки необходимо прежде всего принять во внимание климатические факторы, которые характерны для данной местности. В этом плане для мандаринов «уншиу» прекрасно подходит черногорское приморье. Помимо климата, нужно учитывать расположение участка, качество земли, вероятность сильных холодных ветров зимой, опасность наводнения и так далее.

Как и другим видам цитрусовых, мандаринам «уншиу» зимой больше всего наносят вред значительные перепады дневных и ночных температур. Сильные зимние ветра также могут быть опасны: они ломают ветки и срывают листья с деревьев.

При подготовке плантации для мандариновых саженцев надо позаботиться о раскорчевке пней и корней, расчистке, выравнивании и дренаже участка. Очень важно выдерживать интервалы между рядами саженцев, которые мы рекомендуем покупать только в зарегистрированных питомниках.

Что касается собственно посадки деревьев, за нее лучше всего браться в марте или апреле, хотя саженцы в горшках или пакетах с землей можно высаживать в течение всего года. Лучше всего приживаются молодые – годовалые и двухлетние – саженцы.

Разумеется, взявшись за мандариновый бизнес, вы рассчитываете на высокие доходы. Но чтобы деревья давали хороший урожай, им необходим хороший уход.

Нужно обрабатывать землю, удобрять ее, орошать, защищать растения от болезней и вредителей. Деревья необходимо регулярно поливать. В Черногориии поливной сезон продолжается три летних месяца, обычно в это время интервал между поливами колеблется от 10 до 20 дней, в зависимости от погодных условий.

Мандарины собирают, когда они полностью созреют. Для того чтобы оценить зрелость плодов, обычно используются следующие критерии: цвет кожуры, которая должна полностью пожелтеть, и твердость плода.

Ничего нет лучше, чем начать день с мандарина. Специалисты говорят, что мандариновый сок содержит много натуральных антиоксидантов, укрепляющих иммунную систему, фитохимикалий и клетчатки. В мандаринах есть бета-каротин, который участвует в синтезе витамина А, необходимого для цветущего внешнего вида и гладкой, бархатистой кожи. В них также много витаминов С и В, минералов, таких как калий, кальций, магний, фосфор, железо, цинк и медь. Они способствуют хорошему пищеварению, улучшают работу сердца, повышают устойчивость к стрессам и уменьшают риск заболевания раком печени. Так что мандарины – исключительно полезный для здоровья продукт! К тому же эти цитрусовые низкокалорийны: в ста граммах мандаринов содержится всего 34 килокалории.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Достопримечательности Черногории:

News image

Пивское озеро

Если отправиться далеко на север Черногории, на самую границу с соседней Боснией и Герцеговиной, ваш путь обязательно пройдет по берегам удивительно...

News image

Монастырь Савина

Савин монастырь расположен в лесу в 2 км к югу от Герцег-Нови. Это место называют православной душой Боки-Которской. Богослужения: утреннее - 6.0...

News image

Монастырь Острог

Монастырь Острог – одно из самых удивительных и чудесных мест в Черногории. Это признают все, кто хотя бы раз побывал в нем. Вырубленный в отвесной ...

Культурная жизнь:

Новые законы

News image

В Черногории принят новый закон касательно вождения транспортом в нетрезвом состоянии. Закон "О безопасности на дорожном транспорт...

Будет ли восстановлен дворец Али-Паши?

News image

Члены совета городской скупщины в Плаве на ближайшем заседании обсудят судьбу дворца Али-Паши. Для этого Секретариат по обустрой...

Город-театр Будва опускает занавес

News image

После 22 лет существования, многих взлетов и падений фестиваль Grad teatar Budva («Город-театр Будва»), похоже, в этом году надо...

Монастырь Дайбабе

News image

Этот нерукотворный храм находится недалеко от Подгорицы. Монастырь создан самой природой и производит поистине величественное вп...

Города Черногории:

Города Северного региона

News image

КОЛАШИН Колашин основан турками в 17 веке. Горнолыжный курорт Колашин - расположен 950 м над уровнем моря в центральной части Черногории, в ...

Ульцинь

News image

Население: свыше 11 000 Координаты: 41°55' N,  19°12' E Самый южный город с точки зрения географического положения и, пожалуй, самый восточный...

Петровац

News image

Петровац лежит на берегу широкой бухты, дома поднимаются амфитеатром в сторону зеленых гор. Находится он между Будвой и Баром, в 17 км от Будвы. Оте...

Общие сведения о стране:

Экономическое положение

News image

Черногорская промышленность в свое время была нацелена на удовлетворение нужд единой Югославии, в связи с чем, в стране появились достаточно большие...

Климат

News image

Среднегодовая температура в Черногории составляет около 17 градусов. На климат страны влияют контрасты ее рельефа. Если на побережье преобладает ...

Реки и озера

News image

Тара, Пива, Лим, Ибар, Чеотина относятся к водной системе Черного моря (52,2% территории черногорских рек), Морача, Зета, Бояна, Риека Црноевича – А...