Главная - Деликатесы - Мандариновое дело
Wednesday 29th of June 2022


Мандариновое дело
Отдых - Деликатесы

мандариновое дело

Замечательные фрукты – мандарины: сладкие, сочные, ароматные. Наверное, нет ни одного человека, который не любил бы эти душистые плоды. Как приятно промозглой зимой разломить мандариновое солнышко и насладиться его восхитительной сладостью! А как выращивают мандарины? Давайте узнаем поподробнее.

Один из самых распространенных сортов мандаринов называется «уншиу». Он зацветает рано, цветы его белые и душистые. Фрукт сочный, сладкий, почти без семечек. Созревает осенью.

До 1949 г. на черногорском побережье был только один небольшой питомник мандаринов «уншиу» в районе Тополицы. Посадок в открытой местности не было – не хватало практического опыта по выращиванию этой культуры. Мелкие посадки находились в непосредственной близости от домов. В период с 1949 по 1951 г. появилось несколько довольно крупных мандариновых плантаций из привозных и местных посадочных материалов.

Производство мандаринов в Черногории значительно увеличилось в 1982 г., когда в Ульцине появился питомник на тридцать две тысячи деревьев. Эта плантация дала стимул массовому распространению цитрусовых деревьев в Общине Ульциня, которая и по сей день остается «мандариновым чемпионом» Черногории.

Сегодня солнечный фрукт выращивают также в Баре, Которе, Тивате, Герцег-Нови и Будве. Мандарины «уншиу» в настоящий момент – самый распространенный вид в Черногории.

Тем, кто захочет заняться выращиванием этих многолетних растений, важно помнить, что вложенные в мандариновый бизнес деньги возвращаются через 4–5 лет. Главное – правильно выбрать место для посадки, где деревья будут давать хороший урожай и ваши затраты непременно окупятся.

При выборе участка для посадки необходимо прежде всего принять во внимание климатические факторы, которые характерны для данной местности. В этом плане для мандаринов «уншиу» прекрасно подходит черногорское приморье. Помимо климата, нужно учитывать расположение участка, качество земли, вероятность сильных холодных ветров зимой, опасность наводнения и так далее.

Как и другим видам цитрусовых, мандаринам «уншиу» зимой больше всего наносят вред значительные перепады дневных и ночных температур. Сильные зимние ветра также могут быть опасны: они ломают ветки и срывают листья с деревьев.

При подготовке плантации для мандариновых саженцев надо позаботиться о раскорчевке пней и корней, расчистке, выравнивании и дренаже участка. Очень важно выдерживать интервалы между рядами саженцев, которые мы рекомендуем покупать только в зарегистрированных питомниках.

Что касается собственно посадки деревьев, за нее лучше всего браться в марте или апреле, хотя саженцы в горшках или пакетах с землей можно высаживать в течение всего года. Лучше всего приживаются молодые – годовалые и двухлетние – саженцы.

Разумеется, взявшись за мандариновый бизнес, вы рассчитываете на высокие доходы. Но чтобы деревья давали хороший урожай, им необходим хороший уход.

Нужно обрабатывать землю, удобрять ее, орошать, защищать растения от болезней и вредителей. Деревья необходимо регулярно поливать. В Черногориии поливной сезон продолжается три летних месяца, обычно в это время интервал между поливами колеблется от 10 до 20 дней, в зависимости от погодных условий.

Мандарины собирают, когда они полностью созреют. Для того чтобы оценить зрелость плодов, обычно используются следующие критерии: цвет кожуры, которая должна полностью пожелтеть, и твердость плода.

Ничего нет лучше, чем начать день с мандарина. Специалисты говорят, что мандариновый сок содержит много натуральных антиоксидантов, укрепляющих иммунную систему, фитохимикалий и клетчатки. В мандаринах есть бета-каротин, который участвует в синтезе витамина А, необходимого для цветущего внешнего вида и гладкой, бархатистой кожи. В них также много витаминов С и В, минералов, таких как калий, кальций, магний, фосфор, железо, цинк и медь. Они способствуют хорошему пищеварению, улучшают работу сердца, повышают устойчивость к стрессам и уменьшают риск заболевания раком печени. Так что мандарины – исключительно полезный для здоровья продукт! К тому же эти цитрусовые низкокалорийны: в ста граммах мандаринов содержится всего 34 килокалории.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Достопримечательности Черногории:

News image

Цетинский монастырь

Цетинский монастырь – самая известная духовная реликвия Черногории, ежегодно притягивающая тысячи паломников всего мира. Такая популярность обусловл...

News image

Мавзолей Негоша

Петр II Петрович Негош — митрополит и правитель Черной Горы, выдающийся поэт и философ, наиболее почитаемый политический деятель в истории страны. О...

News image

Каньон реки Тара

Природа - удивительный зодчий! Ее творения иногда прекрасны и неповторимы, иногда бесформенны и непонятны, но всегда вызывают искреннее и неподдельн...

Культурная жизнь:

Морской музей в Перасте

News image

Пераст, в отличие от других городов побережья, например, Котора или Дубровника, не пострадал от землетрясений, и архитектура 15-...

Чарующие мелодии фрулы

News image

С давних времен черногорцы мастерили музыкальные инструменты, с помощью которых можно было воспроизвести прекрасные звуки природ...

Недвижимость в Черногории

News image

Черногория привлекает многих русских туристов красотой окрестной природы. Побывав однажды в этих красивых местах, Вы не останетесь...

Будва театральная

News image

Несмотря на глобальный экономический кризис и вопреки пессимистическим прогнозам, которые появлялись в средствах массовой информ...

Города Черногории:

Никшич и Даниловград

News image

Никшич На самом западе Черногории в долине Никшич расположен город с таким же названием. Он был построен в 4 в. и первоначально назывался Оногост...

Зеленые участки

News image

Желаете купить недвижимость за границей, для того что бы встретить старость на побережье моря с невероятно красивыми пейзажами, приятным климатом и чи...

Бар

News image

Население: около 20 000 Координаты: 42°04'N 19°06'E Название города Бар не имеет абсолютно никакого отношения к питейным заведениям. В первых ...

Общие сведения о стране:

Природа

News image

Еще в 1992 году на конференции UNCED Черногория получила право называться экологически чистым государством. Оберегая свои природные богатства и стре...

Таможенный контроль

News image

Граждане России, Украины и Белоруссии могут въезжать в Черногорию в целях туризма на срок до 30 дней без виз. Для въезда в страну необходим загранич...

Реки и озера

News image

Тара, Пива, Лим, Ибар, Чеотина относятся к водной системе Черного моря (52,2% территории черногорских рек), Морача, Зета, Бояна, Риека Црноевича – А...