В удивительно красивых курортных городах на черногорском побережье, таких как Будва, Петровац, Бечичи, на вечерних набережных невозможно скрыться от волнующих ароматов жарящегося на гриле мяса, приправленного специями.

О том, как много значит хлеб в питании, возможно, лучше всего свидетельствует тот факт, что ни один прием пищи в течение дня не проходит без этого продукта. Человек не чувствует себя сытым, пока не наестся хлеба. Это объясняется его энергетической ценностью и калорийностью. Судя по данным о том, сколько хлеба едят в Черногории, жители страны потребляют немало калорий в течение дня

Изделия из теста занимают важное место в черногорской кухне. Невозможно представить себе застолье, особенно праздник «славы» и другие торжества без домашней выпечки. Известно также, что к праздникам готовятся особые виды выпечки, называемые «погача».

Для того чтобы приготовить это румяное лакомство, искусной хозяйке нужны только два приспособления: деревянная доска и скалка («оклагия»)

Вы – настоящий любитель природы и хотите какое-то время побыть с ней наедине? Для этого популярного вида отдыха вам не потребуется много денег – главное, чтобы было желание, хорошая компания и заряд оптимизма. Те, кто отдыхал в Черногории в палатках, возвращаются довольными и полными впечатлений, ведь в этой стране огромное разнообразие живописных мест – можно расположиться у моря, в горах, рядом с рекой или озером. Итак, знакомимся с особенностями кемпинга в Черногории!

Если вы твердо решили, что хотите выехать на природу и отдохнуть от цивилизации, лучше всего выделить для этого несколько дней. Тогда не придется торопиться, можно будет успеть и шашлычком под соответствующие напитки полакомиться, и закатом полюбоваться, и рассвет встретить – и все это по несколько раз

Национальная кухня достойна отдельной главы, но сейчас разговор пойдет о местной кухне, здесь она представляет коктейль из национальных блюд, причем не только черногорских. Вы можете встретить также итальянскую, греческую и турецкую кухню, и знакомые всем гамбургеры. Итальянские спагетти, лазанья и пицца в черногорском исполнении - это интересная находка, но необходимо отдавать себе отчет, когда заказываешь в неспециализированных местах пиццу, что могут принести своего рода микс: хачапури по-Аджарски, вместо яйца – сметана, и, в общем «это» не пицца. Например, пицца с местным вяленым мясом (пршут) и прочими местными вкусностями достойна внимания

Кухня Черногории изобилует большим количеством разнообразных овощей, мяса и специй. Распространены блюда из морепродуктов: рыбный гуляш из различных сортов рыбы. Вы сможете попробовать копченую уклейку, которая ловится в Скадарском озере. Ее готовят на жаровне и подают с красным высококачественным сухим вином Вранац

По приглашению компании Mirax, которая строит туристический комплекс на Завале около Будвы, Черногорию посетили 200 российских бизнесменов. На пляже под мысом Завала фирма организовала прием для многочисленных депутатов Госдумы России, банкиров, предпринимателей, спортсменов, деятелей культуры и других известных людей. Прием на мысе Завала, по-видимому, и стал главной причиной горячего обсуждения в прессе строительства, которое предположительно ведется на пляже под комплексом компании Miraх.

«Мы ничего не строили на Завале, − говорит Вячеслав Лейбман, директор проекта Astra Montenegro и партнер русского миллиардера Сергея Полонского, владельца контрольного пакета акций Mirax

Если Вы относитесь к категории людей, которые любят поездки на автомобиле, Вам нужно быть немного осторожным. Для неопытного водителя, дороги Черногории покажутся немного сложными. Черногория в большинстве состоит из гор и массивов, дороги сильно петляют и напоминают змейку.

Черногория — удивительная страна с мягким климатом и великолепной экологией. Сама природа, сведя вместе горы, леса и море в черногорском пейзаже, позаботилась об удивительном целебном букете здешнего воздуха, обогащенного ценными для здоровья человека элементами. Недаром именно эту страну в последнее время все чаще выбирают для реабилитации после тяжелых болезней. Ведь еще во времена римского владычества на черногорское побережье приезжали страдающие теми или иными недугами

Итак, вы пришли в черногорский ресторан, отрыли меню и увидели массу незнакомых названий. На чем же остановить свой выбор? Конечно, можно расспросить официанта о составе блюда, но согласитесь, когда видишь уже знакомые названия, то выбрать намного проще. Обо всех блюдах рассказать невозможно, поэтому мы решили «расшифровать» названия самых популярных кушаний традиционной кухни Черногории.

Практически в любом меню предлагается хладана закуска