Во времена географических открытий, заморские деликатесы приковывали к себе внимание, как богатых, так и самых бедных: чего стоит одна эйфория, вызванная кофе! Привезенные из далеких стран, продукты, как правило, приживались на новой земле и со временем, становились неотъемлемой частью национальной кухни. Черногория не является исключением. В этой статье мы расскажем о том, как в местной кухне используются баклажаны, томаты и паприка.

Cиньор Помидор!

Родом из Южной Америки, скорее всего, из Перу; в науке известен как перуанское яблоко

Черногория — удивительная страна с мягким климатом и великолепной экологией. Сама природа, сведя вместе горы, леса и море в черногорском пейзаже, позаботилась об удивительном целебном букете здешнего воздуха, обогащенного ценными для здоровья человека элементами. Недаром именно эту страну в последнее время все чаще выбирают для реабилитации после тяжелых болезней. Ведь еще во времена римского владычества на черногорское побережье приезжали страдающие теми или иными недугами

Черногория – удивительная страна!

Путешествуя по ней, вы можете в течение одного-двух дней проехать по живописному побережью, подняться высоко в горы, в село Негуши, спуститься к величественному Скадарскому озеру.

Те, кому посчастливилось побывать в Черногории, отмечают различие кулинарных традиций в приморской и континентальной частях страны.

Разнообразие природы Черногории и ее этнографии оставили след и в национальной кухне. Обедаете ли вы в гостях у вашего друга в настоящем доме черногорца или в каком-то ресторане – везде вас будут сердечно приветствовать

Древние народы верили в божественное происхождение оливковых деревьев, служивших символом мудрости и мира. Священники миропомазывали достойных оливковым маслом, из древесины оливкового дерева изготовлялись королевские скипетры, а оливковая ветвь служила символом мира. В библейских текстах маслиновое дерево – символ возрождения и воскресения. Археологи утверждают, что культивировать оливковые деревья начали в Египте и Малой Азии около 6 тысяч лет назад, а позже, благодаря финикийским купцам, эта культура получила распространение и в европейском Средиземноморье

Море, леса, озера, могучие горы, быстрые реки — все это Черногория, настоящий рай для поклонников активного отдыха. Те, кто не могут жить без острых ощущений, без адреналина, бурлящего в крови, приезжают сюда и зимой, и летом. Это неудивительно, ведь Черногория предлагает гостям массу сезонных развлечений круглый год! Летом сюда слетаются поклонники водных видов спорта, предпочитающие сладкой дремоте на пляжных лежаках куда более острые ощущения! Многочисленные бухточки, которыми изрезано черногорское побережье, богатый подводный мир этих мест, затонувшие здесь корабли и яхты венценосных особ влекут сюда поклонников дайвинга. Серфингисты же не могут отказать себе в удовольствие опробовать здешние волны

Черника (по-латински Vaccinium myrtillus, по-черногорски «боровница») – кустарник семейства брусничных с круглыми плодами темно-синего цвета и кисло-сладким вкусом. Легкий налет на поверхности ягод показывает, что они свежие. Черника растет чаще всего во влажных гористых местностях. Черногорцы уделяют очень много внимания этой маленькой ягоде, что лишний раз подтверждает ее высокую ценность

Дорога, извиваясь вдоль очаровательной Бока Которской бухты, приведет к хорватской границе, откуда до Дубровника останется чуть меньше сорока километров. Дубровник - самый изысканный и утонченный город Хорватии, который поражает своей красотой и величием. Это неповторимый город, в котором царит гармония и умиротворение. Он включен в список всемирного наследия и находится под защитой ЮНЕСКО

Для тех, кто роскошным апартаментам отеля предпочитает романтику свободы, есть способ получить удовольствия от поездки в Черногорию. Тем более, что «отдых дикарем» сможет спасти Вас от «диких» цен туроператоров . На сегодняшний день, стоимость тура в Черногорию неоправданно завышена: неделя пребывания в хорошем отеле обойдется в одну тысячу евро на человека. Если вы хотите сэкономить, по меньшей мере, в два раза, и готовы к тому, что искать жилье придется самостоятельно, то можно купить в туристическом агентстве только авиабилет, а, прибыв в страну, снять виллу или апартаменты

Ошибалась героиня Островского, утверждая, что «люди не летают так, как птицы». Любой, совершивший полет на параплане, готов оспорить эту хрестоматийную фразу: летают, еще как летают! И Черногория — одна из стран, предоставляющих своим гостям великолепную возможность испытать восхитительное чувство полета, воспользовавшись услугами опытных инструкторов и клубов параглайдинга. В этом нет ничего удивительного, ведь Монтенегро недаром называют горной страной, да и чудесные здешние пейзажи (море, горы, леса, озера и реки), достойны того, чтобы ими восхищаться с высоты птичьего полета. И туристы, приехавшие в Черногорию, просто не могут отказать себе в удовольствии «примерить крылья»

Международный телевизионный  фестиваль (Бар) –  Интроспектива достижений телевидения, которые представляют  почти все крупные телекомпании региона. Об уровне фестиваля говорят такие его участники, как  RAI, BBC, ZDF, FR3  и другие. На фестивале присуждается Гранд При, а также специальные награды поо различным категориям. Каждый год присуждается награда за самое интересное  репортажно-документальное и экологическое кино