Капусту квасят различными способами, но каждый из них несложен. Чтобы капуста получилась вкусной, нужно позаботиться о бочке, в которой она будет храниться всю зиму. Когда-то бочки были деревянными, а сейчас чаще используются пластиковые. За день до квашения капусты бочку следует пропарить кипятком, затем хорошо вытереть

Черногория - находиться в юго-восточной Европе, и лежит на Адриатическом побережье Балканского полуострова и омывается с юга Адриатическим морем. Климат достаточно благоприятный здесь теплое, сухое жаркое лето. В прочем климат можно назвать средиземноморским в основном температура летом – +20-25С, зимой – +3-7С. Благоприятная погода и красота местной флоры и фауны с каждым годом привлекают огромное количество туристов. Но, к сожалению, природа преподносит иногда неприятные подарки.

В июне в Черногории проходит множество различных мероприятий. Все они имеют богатую культурно-художественную программу и наверняка понравятся гостям Черногории, которых из года в год на этих праздниках становится все больше.

Будва

В Будве в июне этого года будет организован популярный фестиваль «Пјесма Медитерана 2010» («Песня Средиземноморья 2010»), который по традиции состоится в начале месяца на Площади художников. Песни, которые вы услышите, будут исполняться впервые, и все они в духе Средиземноморья

Гостей повезут в исторический центр Черногории – в город Цетинье , древнюю столицу страны. В начале XX века здесь размещались резиденции короля и правительства, а также посольства всех крупных государств. Сегодня Цетинье – тихий, совсем не туристический город, и жизнь в нем течет размеренно и неторопливо.

Туристы посетят бережно охраняемый монастырь Св

Город Котор – знаменитый и древний город, расположенный у подножья горы Ловчен (на Черногорском побережье), на берегу Бокo Которского залива, который вклинился в сушу почти на 32 км и по своей красоте и внешнему виду уникален во всем Средиземноморье. Это один из наиболее хорошо сохранившихся средневековых средиземноморских городов. Котор был внесен в список мирового наследия Юнеско в 1979 году.

Главная достопримечательность Котора – кафедральный собор Святого Трифона, посвященный покровителю и защитнику города и один из наиболее узнаваемых символов города

Atrium — уютный рыбный ресторанчик, работающий круглосуточно. Он расположен в живописном местечке, где еще во времена Елены Анжуйской, жены сербского короля Стефана Уроша, был воздвигнут дворец. Массивные деревянные столики ресторанчика весьма колоритно смотрятся на фоне древних колонн. Здесь всегда можно отведать аппетитные блюда из свежайших даров моря, а вечером еще и насладиться живыми выступлениями музыкантов, играющих джаз и блюз

Если путь к сердцу (и здоровью!) действительно лежит через желудок, можно с уверенностью сказать, что черногорская кухня завоевала много сердец. Все чаще в Черногорию приезжают официальные лица со всего света. О том, что им больше всего по вкусу в черногорском меню, отвечает Драго Йовичевич – шеф службы протокола виллы Gorica, в течение многих лет работавший на этом посту.

«Мы ни разу не ошиблись», – гордится Йовичевич

Черногория, берега которой омываются водами Адриатического моря, любима и поклонниками виндсерфинга. В числе самых популярных для покорения волн мест — пляжи будванского побережья, Бока-Которской Ривьеры, а также Улциня. Встретить виндсерфингистов можно и на Скадарском озере, и даже на нудистском пляже, что на Ада-Бояна. Чистое прозрачное море, удобные пляжи и, конечно же, «правильные» термические ветра — идеальные условия для занятия виндсерфингом

Экскурсия понравится тем, кто любит природу. Во время поездки открываются живописные виды на скалы, ущелья, горные реки, Скадарское озеро. Каньон реки Тара - самый глубокий в Европе, второй по величине в мире (длина – 100 км). Является заповедником и вместе с горой Дурмитор (2525 м

Будванский музыкальный фестиваль (Будва) – Самый большой музыкальный фестиваль на юге Адриатики «Песня Средиземноморья», как его все еще называют, является  действительно туристским хитом  во всегда хорошо посещаемой Будве. В течение нескольких вечеров  на фестивале выступают черногорские и иностранные исполнители. На  фестивале начинали свой путь самые известные звезды не только региона, но и европейской сцены, такие как  Горан Брегович, Матеа Базар, Бони М и другие.

Фестиваль подводных фильмов  (Котор) – Цель фестиваля, на котором собираются выдающиеся  черногорские и иностранные кинематографисты    – познакомить зрителей с подводным миром Черногории