Ингридиенты:

Карп весом в 2,5 3 кг, 2 кг очищенного лука, 250 г чернослива, 1 кислое яблоко, 1 айва, 1 чайная ложка молотого красного перца, 125 г томатной пасты, I столовая ложка сахарного песку, 4 стоповых ложки винного уксуса, 3 столовых ложки муки, 2 стакана воды, соли по вкусу, пол литра оливкового масла (в целом).

C сувенирами в стране «напряженка», весь выбор — национальные шапки (довольно дорогие и чисто декоративного плана), футболки с картой страны и надписью Montenegro, бутылки и тарелки.

На Святом Стефане наибольшей популярностью пользуются картины всех размеров с видом «визитной карточки». Есть также маленькие бутылочки всяких напитков – знаменитой раки, грушевой водки – такавы, виноградной – крунака, сливовицы, лозовача, разнообразных монастырских настоек.

Универсамы и прочие магазины открыты ежедневно с 6:00 до 20:00, в туристических центрах — до 23:00

Море, леса, озера, могучие горы, быстрые реки — все это Черногория, настоящий рай для поклонников активного отдыха. Те, кто не могут жить без острых ощущений, без адреналина, бурлящего в крови, приезжают сюда и зимой, и летом. Это неудивительно, ведь Черногория предлагает гостям массу сезонных развлечений круглый год! Летом сюда слетаются поклонники водных видов спорта, предпочитающие сладкой дремоте на пляжных лежаках куда более острые ощущения! Многочисленные бухточки, которыми изрезано черногорское побережье, богатый подводный мир этих мест, затонувшие здесь корабли и яхты венценосных особ влекут сюда поклонников дайвинга. Серфингисты же не могут отказать себе в удовольствие опробовать здешние волны

Мы продолжаем отвечать на вопросы туристов, собравшихся отдохнуть в Черногории. Ранее мы давали несколько советов, какой прибрежный город выбрать – в зависимости от ваших пожеланий к отдыху. Сегодня речь пойдет о том, как доехать до курорта вашей мечты, сколько взять с собой денег и на что их потратить.

Самое большое на Балканах, затерянное среди гор Скадарское озеро расположено в Зетско-Скадарской долине. Две трети его принадлежат Черногории, а одна треть – Албании. Черногорская часть озера с прибрежной полосой является национальным парком. Средняя глубина озера всего 6 метров, однако, имеется около 30 мест, где дно проседает в результате явления, называемого криптодепрессия

Черногория – многонациональная страна, где бок о бок живут представители разных культур и религий: православные, католики, мусульмане. И нет ничего удивительного, что и черногорская национальная кухня вобрала в себя лучшие черты восточных, славянских и средиземноморских кулинарных традиций.

Кто из нас не помнит одно из главных правил этикета - К мясу подают красное вино, а к рыбе - белое ! В черногорской кулинарной традиции одинаково хороши и рыбные, и мясные блюда, как и соответствующие им сорта вина. Так, поклонники красного сухого наверняка заинтересуются легендарным черногорским вином Вранац (Vranac). Его насыщенный темный цвет не вступает в противоречие с наименованием марки - вранац переводится на русский язык, как вороной конь . Для этого вина берется виноград, который созревает на плантациях, разбитых в окрестностях Скадарского озера

Голубой Флаг - исключительный знак и символ, представленный более чем 3300 берегам с пляжами и пристаням для яхт в 36 странах в Европы, Южной Африке, Марокко, Новой Зеландии, Канаде и островах Карибского моря. Программа Голубой Флаг призвана и управляется независимой некоммерческой организацией Фонд Экологического образования - Голубой Флаг работает как мотивация к развитию на пляжах и пристанях для яхт(маринах) комфортного отдыха и более проффесиональгого сервиса через строгие критерии, имеющие дело с показателями качества воды , экологическими требованиями и информационным управлением на территории акватории,а также безопасностью и другими услугами.

Список пляжей с голубым флагом в Черногории на 2010 г.

Выбор лучших пляжей страны сделан международным жюри в Копенгагене в последний день апреля

В основном массовое нашествие туристов в Черногорию попадает на летние каникулы или отпуска за период июль и август.  Поэтому для людей, которые предпочитают более спокойный отдых или хотят поехать с маленькими детьми, идеально походящее время -  это в июне и сентябре.  В Черногории средиземноморский климат, что позволяет открывать курортный сезон в середине мая и закрывать его в октябре.

Многочисленные праздники и фестивали, которые проходят в городах по всей Черногории, могут удовлетворить самые разные вкусы. Культурную программу фестивалей составляют городские туристические организации, которые стараются сделать ее с каждым годом богаче и разнообразнее.

Все, кто приедет в Черногорию в июле, смогут присутствовать на различных праздниках-фештах, представлениях, выставках, концертах. На них вы полностью погрузитесь в атмосферу гуляний, почувствуете себя не заезжим гостем, а настоящим местным уроженцем