Главная - Деликатесы - Аппетитный подарок из Японии
Tuesday 22nd of May 2012
Аппетитный подарок из Японии
Отдых - Деликатесы

аппетитный подарок из японии

В Японии издавна считается, что хорошая еда должна быть не только вкусной, но и вызывать приятные эмоции. Первое доказательство этому – суши, которые представляют собой сочетание изысканных гастрономических и эстетических достоинств. По одной из версий, слово «суши» происходит от японского «суи», что означает «кислый». Они впервые появились в XIX в. как хороший способ консервирования рыбы. Японская кухня официально считается самой здоровой в мире, и диетологи не скупятся на похвалы питательной ценности продуктам, используемым для приготовления японских деликатесов. Суши состоят из риса, различных морепродуктов (часто сырых) и других ингредиентов, например, овощей. Они быстро готовятся и получаются очень компактными, их можно есть не только палочками, но и руками.

Будва – один из самых престижных мировых курортов, а для поддержания этого имиджа необходимо иметь современные и известные во всем мире рестораны. Поэтому открытие японского ресторана Promenada стало еще одним шагом на пути туристического развития этого города. Ресторан находится в гостиничном комплексеSplendid Conference - Spa Resort. Качество пищи и услуг полностью соответствует стандарту самого роскошного отеля в Черногории: здесь лучшие деликатесы и приятная спокойная атмосфера. Несмотря на то что «Променада» японский ресторан, в его меню можно найти множество блюд, приготовленных из мяса и овощей, которые подаются с разнообразными соусами и гарнирами, характерными для кухни Дальнего Востока. Это привлекает сюда еще больше посетителей.

Хотите ли вы пообедать в кругу семьи, устроить интимный ужин на двоих или провести деловую встречу в неформальной обстановке, японский ресторан «Променада» позволит вам получить настоящее удовольствие от еды.

Приготовление суши требует умения. Но некоторые несложные блюда можно приготовить и самим. Совершенствуйте свое кулинарное искусство – попробуйте один из великолепных рецептов, которые специально для наших читателей предложил нам шеф-повар ресторана «Променада» Стив Сесил Прагмац. Приятного аппетита!

Tempura Mixed

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Приготовить жидкую смесь из муки, яйца и воды, в которую обмакнуть все ингредиенты, предварительно нарезанные кусочками. Рыбу и овощи жарить в кипящем масле 3–4 минуты. Подавать с соевым соусом и белым вином.

Teryaki Tuna

Ингредиенты:

Способ приготовления:

На сковороде, политой маслом, поджарить кусок тунца. Отдельно в кипящем масле обжарить овощную смесь, предварительно нарезанную кубиками. Потом приготовить подливку из соуса терияки, соевого соуса, вина, имбиря и сахара. Тунец выложить на обжаренные овощи и полить подливкой.

Tempura Roll (суши-роллы)

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Соединить рис с вином Sweet merin, уксусом; добавить соль и сахар по вкусу. Морские водоросли хорошо процедить, выложить на них смесь из риса, свежую рыбу, овощи и сформировать ролл, обвалять в сухарях и поджарить в кипящем масле. После этого разрезать на кусочки. Блюдо подавать холодным.

Поделиться


Вы можете установить ссылку на данный материал на сайт или блог используя следующий код:

Предварительный просмотр :

HTML ссылка на статью:
Ссылка для форума:
 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Достопримечательности Черногории:

News image

Боко-Которская бухта

Bocche di Cattaro – именно так поэтично звучит название этого места на итальянском языке. Крупнейшая бухта на Адриатике, затонувший речной каньон, з...

News image

Пивское озеро

Если отправиться далеко на север Черногории, на самую границу с соседней Боснией и Герцеговиной, ваш путь обязательно пройдет по берегам удивительно...

News image

Цетинский монастырь

Цетинский монастырь – самая известная духовная реликвия Черногории, ежегодно притягивающая тысячи паломников всего мира. Такая популярность обусловл...

Культурная жизнь:

Монастырь Дайбабе

News image

Этот нерукотворный храм находится недалеко от Подгорицы. Монастырь создан самой природой и производит поистине величественное вп...

Черногорская ВИРДЖИНА

News image

В 1855 году Милорад Медакович, автор одной из первых этнографических монографий о Черногории, записал историю Милицы из рода Ров...

Культура Черногории

News image

Культура Черногории формировалась на протяжении веков под влиянием как западной, так и восточной цивилизаций в виде симбиоза мно...

Храм Святого Йована Владимира в Баре

News image

Город Бар, славящийся своим прекрасным портом, скоро будет известен и благодаря самому большому храму, возведение которого начал...

Города Черногории:

Пржно

News image

Три небольших курортных поселка Пржно, Милочер и Святой Стефан находятся в одном из самых живописных мест на побережье и являются самыми престижными...

Пераст

News image

Город Пераст находится прямо  напротив единственного морского  прохода в Которскую бухту, узкого пролива Вериге («верига» - цепь), который в средние...

Герцег-Нови

News image

Население: около 13 000 Координаты: 42°30' N,  18° 33' E Герцег-Нови, как и многие другие города Черногории был заселен древними иллирийцами е...

Общие сведения о стране:

Черногория

News image

Жемчужина Адриатического побережья, Черногория, приютилась на красивейшей части средиземноморского побережья, где длинные узкие песчаные пляжи черед...

Синяя Адриатика и ее культурные центры

News image

Прозрачность воды зависит от многих причин, например, от облачности. Наибольшая прозрачность воды у Адриатического побережья составляет 50 м (измере...

Экономическое положение

News image

Черногорская промышленность в свое время была нацелена на удовлетворение нужд единой Югославии, в связи с чем, в стране появились достаточно большие...