На берегу Скадарского озера находится один из самых необычных туристических комплексов страны –«Плавница Ekotours». Здесь можно не только попробовать местные фирменные блюда в ресторане-корабле, но и покататься на катамаранах, порыбачить, поплавать в бассейне и навестить бегемота Никицу.

Добраться до комплекса несложно: со стороны Приморья через туннель «Созина» по Ядранской магистрали (в шести километрах от большого рекламного щита). О «Плавнице» рассказывает менеджер Марина Вукчевич

Черногория, одна из красивейших стран Европы, входит и в число известных горнолыжных курортов. Зимой сюда приезжают те, кто ценят хороший и недорогой (относительно других европейских горнолыжных курортов) отдых. Прекрасная экология, великолепные виды (курорты находятся в зоне Национальных природных парков Черногории) и высокий уровень сервиса делают эти места желанным местом отдыха.

Одним из популярнейших черногорских зимних курортов можно назвать Колашин

Барская летопись (Бар) – Самый значительный фестиваль  в Баре с разнообразной программой театральных спектаклей черногорских и зарубежных театров, художественных выставок, литературных вечеров, концертов  духовной и классической музыки. Одно из самых интересных событий «Барской летописи» – это Средиземноморская ярмарка книг.

Ингридиенты:

1 кг раштана (разновидность капусты), 400 г телятины, 200 г постного масла, 150 г репчатого лука, 80 г риса, соль, черный молотый перец и петрушка - по вкусу, 200 г сушеного мяса - по желанию

Приготовление:

Свежие, здоровые и молодые листья раштана отделить от стебля и удалить толстую часть листа. Вымыть холодной водой и слегка проварить (бланшировать) в кипящей солоновато-кислой воде в течение пары минут. Затем листья вынуть из воды и сразу же залить холодной водой для сохранения их натурального цвета. До момента использования держать их в холодной воде

Итак, вы пришли в черногорский ресторан, отрыли меню и увидели массу незнакомых названий. На чем же остановить свой выбор? Конечно, можно расспросить официанта о составе блюда, но согласитесь, когда видишь уже знакомые названия, то выбрать намного проще. Обо всех блюдах рассказать невозможно, поэтому мы решили «расшифровать» названия самых популярных кушаний традиционной кухни Черногории.

Практически в любом меню предлагается хладана закуска

Герцегновская ривьера - самая северная часть Черногорского побережья, при этом собственно Герцег-Нови - самый солнечный город в стране (солнце светит в нем 317 дней в году). Административный центр - г. Герцег-Нови был основан боснийским королем Твртко II в 1382 году, затем принадлежал в разные времена венецианцам, туркам, испанцам, французам. Все они оказали влияние на архитектурный облик города

По предварительным данным, в первом квартале 2008 г. крупнейшими ставками черногорского экспорта были алюминий и алюминиевые изделия, железо и сталь, алкогольные и безалкогольные напитки. Среди всей экспортируемой продукции черногорским брендом можно считать как раз алкогольные напитки – черногорское вино и ракию.

Культура потребления алкоголя в Черногории имеет давние традиции

Без преувеличения можно сказать, что во время новогодних праздников черногорские города выглядят просто умопомрачительно. Елки во дворах домов украшены новогодними игрушками, улицы декорированы красивыми гирляндами, дух праздника витает в воздухе..

Основным преимуществом трекинговых походов в горах Черногории является то, что такие походы возможны практически круглый год. Опыт трекинга в Черногории показывает, что здесь нет месяца, в котором походы в горах были бы невозможны. Лучшее время для пеших походов в горах Черногории - это период с мая по октябрь. Но даже в относительно холодные и дождливые месяцы - январе, феврале, марте и апреле на Черногорском приморье много солнечных и теплых дней с дневной температурой 15-17 градусов Цельсия, комфортных для прогулок в горах над Бокой Которской и над Скадарским озером

Древние народы верили в божественное происхождение оливковых деревьев, служивших символом мудрости и мира. Священники миропомазывали достойных оливковым маслом, из древесины оливкового дерева изготовлялись королевские скипетры, а оливковая ветвь служила символом мира. В библейских текстах маслиновое дерево – символ возрождения и воскресения. Археологи утверждают, что культивировать оливковые деревья начали в Египте и Малой Азии около 6 тысяч лет назад, а позже, благодаря финикийским купцам, эта культура получила распространение и в европейском Средиземноморье