Новый год, Рождество, Славы – все это веселые праздники и хороший повод для того, чтобы вся семья и многочисленная родня собралась вместе. Кроме празднично украшенных домов и квартир, красиво наряженной елки – богатая праздничная трапеза, то, чему большинство больше всего радуется во время этих праздников, и что является их неотъемлемой частью.

Праздничный обед или ужин является подтверждением кулинарных способностей хозяйки. Блюда, которые черногорки обычно готовят по праздникам, соответствуют традициям

Кроме природных красот, культурно-исторических достопримечательностей и особенностей менталитета народа, каждая страна интересна еще и своей национальной кухней. Черногорская кухня заслуживает особого внимания. Почему?

Для многих завтрак – основной прием пищи в течение дня. Есть даже поговорка: «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу». Надо сказать, что в Черногории завтракают делеко не все. Например, жители черногорского побережья по утрам пьют только кофе, а на севере страны готовят традиционные черногорские завтраки

Вино Вранац - переводится как «конь вороной». Прекрасное сухое красное вино, темного, почти рубинового цвета, с лиловатым оттенком, с приятным благородным фруктовым привкусом.

Вино Крстач - замечательное сухое белое вино светло-желтого цвета, с великолепным букетом.

Виноградная ракия - это виноградная водка

Поездка в Черногорию может пройти не только в сплошном отдыхе, так же Вы можете  провести приятно время, совершая очень выгодные  хорошие покупки. В Черногории нет огромных торговых центров, ангаров, масштабных рынков, в основном очень распространенными являются маленькие магазинчики и минимаркеты, их можно обнаружить даже в самом маленьком городке. Черногорцы хорошо понимают русский язык, и, как правило, при покупке товаров или продуктов питания, не возникает особых проблем. Как и во многих курортных городах на побережье пляжа идет оживленная торговля в киосках: сигаретами, напитками (в том числе и алкогольными), мороженным и многое другое можно приобрести в любое время.

Одним из важных аспектов всего живого на земле является вода. Живые существа, в том числе и человек, не могут жить без пресной воды. Одной из стран, которая богата водными ресурсами и минеральными родниками является Черногория. Большая часть этой великолепной страны - заповедник, который находится под защитой всемирной организации ЮНЕСКО.

Вам потребуется:

400 гр. свиной вырезки

350 гр. телятины (бедренная часть)

350 гр. ягнятины без костей

4 головки красного лука

соль

перец

красный перец

немного кукурузной муки

Способ приготовления:

Настоящий гайдучки чевап жарится на шампуре

Капусту квасят различными способами, но каждый из них несложен. Чтобы капуста получилась вкусной, нужно позаботиться о бочке, в которой она будет храниться всю зиму. Когда-то бочки были деревянными, а сейчас чаще используются пластиковые. За день до квашения капусты бочку следует пропарить кипятком, затем хорошо вытереть