Весна на черногорском побережье началась как обычно с фестивалей цветов: в феврале шумели карнавалы желтой мимозы, а в марте на Которской Ривьере празднуют дни камелий. Праздновать дни камелий начали в 1995 году в небольшом приморском городке Столив, где ежегодно в начале весны собирается множество туристов.

Поселок Столив раскинулся на крутых склонах полуострова Врмац в XIVвеке. Во времена Венецианской империи его население было гораздо многочисленнее, чем теперь

Пожалуй, самый популярный из морепродуктов – мидии. Когда-то они были пищей бедняков, сегодня мидии – одно из самых изысканных морских угощений.

Мидия – это моллюск, живущий в мелких океанских водах. Мидии в изобилии живут на прибрежных камнях, но только в чистой проточной воде

Существует мнение о том, что исключительная физическая сила и выносливость черногорцев является следствием употребления каймака, которыйблагодаря своим полезным свойствам и прекрасным вкусовым качествам стал неотъемлемой частью практически любой трапезы.

КАЙМАК - кисломолочный продукт мягкой консистенции, получаемый путем сквашивания пенки на топленом коровьем или овечьем молоке.

Традиции приготовления каймака существует в Черногории уже несколько веков и передаются из поколения в поколение. Этот продукт интересен еще и тем, что в разных областях Черногории его готовят по-разному

Вероятно, вы много раз слышали поговорку: «Существует только одно правило сочетания еды и вина, а именно: никаких правил не существует». Так ли это? Мы попытались докопаться до истины, побеседовав на эту тему с людьми, которые являются экспертами в этом деле, т.е. с виноделами

Тиватская ривьера - самая маленькая ривьера в Черногорском Приморье, она занимает восточное побережье залива Бока Которска от теснины Вериге (местность Лепетане) до пос. Крашичи на полуострове Луштица, то есть вокруг собственно Тиватского залива Боки (включая острова: Цветов, Св. Марко и Госпа од Милосердия), а также небольшой участок Адриатического побережья - вокруг пос. Радовичи и Пржно

Пляж Моринь  - песчано-галечниковый пляж, длиной 1000 м и шириной 15 м. Пляж расположен на мысе рядом со скоростной магистралью. Около пляжа находятся старые мельницы, которые переделаны под эксклюзивные рестораны и всегда готовы принять гостей.

Пляж Риcан  находится на побережье между Риcаном и Стрп

Что чаще всего приходит на ум, когда мы слышим слово «морепродукты»? У каждого свои ассоциации – для кого-то это мидии или свежие устрицы, а для кого-то – салат с различными дарами моря.

В Черногории существует особая культура потребления кофе.

Первое, с чем ассоциируется кофе у большинства людей, – это великолепный напиток с терпким ароматом и насыщенным вкусом. Такой кофе называют турецким, и это название полностью оправдано. На Балканы этот напиток привезли турки - завоеватели

«Бокельска ночь» – еще одно августовское мероприятие, которое проводится в Которе и славится хорошим настроением, песнями, а также «дефиле» лодок, которые перед этим украшают целыми днями.

Можно сказать, что это праздник из праздников. Побывав на нем, вы почувствуете сочетание традиций и современности. Что вас там ожидает? Вечер начинается с проезда разнообразно украшенных лодок

Если Вы любите креветки – обязательно, обязательно, сходите в этот ресторан и попросите приготовить Вам креветки, даже не глядя в меню (всё равно, там нет самого вкусного). Вы можете выбрать креветки жаренные на гриле, на огне, в панцире, без панциря и если у Вас есть какой-то свой любимый рецепт, а в ресторане не очень людно – Вы можете попросить официанта приготовить Вам креветок именно так, как нравится Вам. Кроме креветок ресторан Jadran примечателен еще и домашним вином. Обманчиво легкое на вкус, подносимое дамам в завершение ужина, оно приятно расслабит и одновременно придаст бодрости даже после долгого-долгого дня, проведенного на пляже