Ингридиенты:

Карп весом в 2,5 3 кг, 2 кг очищенного лука, 250 г чернослива, 1 кислое яблоко, 1 айва, 1 чайная ложка молотого красного перца, 125 г томатной пасты, I столовая ложка сахарного песку, 4 стоповых ложки винного уксуса, 3 столовых ложки муки, 2 стакана воды, соли по вкусу, пол литра оливкового масла (в целом).

Что такое климатотерапия, и почему Черногория может считаться лучшей здравницей на Средиземноморском побережье?

Климатотерапия – это лечение и профилактика заболеваний с помощью воздействия на организм природно-климатических условий той или иной местности. Метеорологические факторы способны восстановить работу сердечно-сосудистой, дыхательной, нервной систем, активировать обменные процессы, укрепить иммунитет и повысить общий тонус организма.

Особый субтропический микроклимат Черногории позволяет считать её уникальным местом для прохождения климатотерапевтических процедур. Ведь здесь…

Как видите, говорить об этой маленькой горной стране можно только в превосходной степени – и в этом не будет ни капли лукавства

В декабре 2004 года в выставочном комплексе «Гостиный двор» в Москве состоялся двухдневный деловой форум под названием «Черногория – перспективы сотрудничества», на котором премьер-министр Черногории Мило Джуканович и мэр Москвы Юрий Лужков подписали протокол о сотрудничестве между Черногорией и столицей России. Тогда стало известно, что в 2004 году в Черногории побывало 18 тыс. российских туристов. Это составляет 11 % от общего количества туристов

Основным преимуществом трекинговых походов в горах Черногории является то, что такие походы возможны практически круглый год. Опыт трекинга в Черногории показывает, что здесь нет месяца, в котором походы в горах были бы невозможны. Лучшее время для пеших походов в горах Черногории - это период с мая по октябрь. Но даже в относительно холодные и дождливые месяцы - январе, феврале, марте и апреле на Черногорском приморье много солнечных и теплых дней с дневной температурой 15-17 градусов Цельсия, комфортных для прогулок в горах над Бокой Которской и над Скадарским озером

Самое главное – забудьте об изысканных и дорогих интерьерах. В Черногории не придают особого значения стилю, и вычурный дизайн – это точно не показатель хорошей кухни. Прежде всего, оказавшись внутри помещения, прислушайтесь к запахам и звукам, проникнитесь атмосферой. Всё вокруг должно только способствовать аппетиту

Наиболее быстрым и комфортным видом транспорта, безусловно, считается самолет. Однако он также является самым дорогим и самым опасным средством передвижения. Кроме того, среди туристов существует немалый процент людей, страдающих аэрофобией – панической боязнью летать. Не стоит отчаиваться, потому что из этой ситуации можно найти достойный выход - отправиться в путешествие на машине или поезде

Сентябрь в Черногории – начало «бархатного сезона». Начинаются занятия в школе, люди возвращаются из отпуска на работу, и наплыв приезжих постепенно уменьшается…

200 лицензированных спасателей заботятся о безопасности купающихся на Черногорских пляжах. Арендаторы пляжей обязаны иметь одного спасателя на каждые 50 метров,одну спасательную вышку на каждые 100 метров и одну спасательную лодку на каждые 200 метров пляжа. Спасательные службы начинают работать с начала сезона, то есть с 1-ого мая.

Спасатели по всей береговой линии одеты в одну форму: заметные желтые футболки с надписью Спасатель на черногорском и английском языках и красные бермуды

Один из козырей черногорского туризма – рафтинг по реке Тара. Река Тара, или «слеза Европы», как ее называют черногорцы, представляет собой оазис нетронутой природы, так что нет ничего удивительного в том, что она входит в список ЮНЕСКО. Длина Тары – 149 км, а ее каньона – 78 км, из которых 59 км находится на территории заповедника «Дурмитор». Каньон Тары, максимальная глубина которого составляет 1400 м(!), по красоте не имеет себе равных в Европе

Балканы – необычное место: здесь пересеклись славянская, византийская и западноевропейская культуры. Благодаря своему соседству с католическими Италией и Испанией некоторые страны бывшей Югославии восприняли традицию проведения карнавалов. Не стала исключением и Черногория.

Февраль – время карнавалов в приморских городах