Вот и наступила долгожданная весна! Настало время подумать о летнем отдыхе. А для того чтобы он стал поистине незабываемым, надо определиться заранее, какой отдых подходит именно вам и вашей семье: спокойный или активный, в большом городе или маленьком уединенном местечке, какой пляж выбрать, как организовать свой досуг…

Но начнем, пожалуй, с главного.

Вы можете заказать тур в агентстве или организовать все самостоятельно – оба варианта имеют свои плюсы и минусы. Если вы выбираете агентство, оно позаботится обо всем: о билетах, трансфере, размещении, питании, экскурсиях

Основным преимуществом трекинговых походов в горах Черногории является то, что такие походы возможны практически круглый год. Опыт трекинга в Черногории показывает, что здесь нет месяца, в котором походы в горах были бы невозможны. Лучшее время для пеших походов в горах Черногории - это период с мая по октябрь. Но даже в относительно холодные и дождливые месяцы - январе, феврале, марте и апреле на Черногорском приморье много солнечных и теплых дней с дневной температурой 15-17 градусов Цельсия, комфортных для прогулок в горах над Бокой Которской и над Скадарским озером

Барская ривьера Черногории - своеобразное побережье, в общем похожее на Будванскую ривьеру, но имеющее и существенные отличия, в первую очередь - характером пляжей и бухт. Заливы здесь больше, пляжи длиннее, однако бухты обычно открытые с большими перепадами глубины. Большие пространства занимают прекрасные оливковые рощи. Барская ривьера простирается от пос

Если Вы оказались в Черногории в ноябре, то наверняка, совершая рейд по рынкам и продуктовым магазинам, видели небольшие плоды цвета кофе, напоминающие по форме и размеру перепелиные яйца. И возможно задавались вопросом: что это такое?

Этот необычный фрукт называется дзиндзула, а жители Боки Которской ласково величают ее «жижулей». Еще одно свое название – «иголочка» – дзиндзула получила из-за острой косточки, которая скрывается внутри фрукта. Родиной дзиндзулы (китайского финика) считается северный Китай и северо-восточная Индия

Много в рационе местных жителей фруктов, часто можно видеть, как их комбинируют с молочными продуктами, чаще всего это дыня, инжир и виноград, или же их подают на десерт с сахаром, корицей или другими сладкими приправами. В этих краях фирменное блюдо – руштуле. Это сухое печенье разной формы, посыпанное большим количеством сахарной пудры.

Также много используется и засахаренных фруктов

Весна на черногорском побережье началась как обычно с фестивалей цветов: в феврале шумели карнавалы желтой мимозы, а в марте на Которской Ривьере празднуют дни камелий. Праздновать дни камелий начали в 1995 году в небольшом приморском городке Столив, где ежегодно в начале весны собирается множество туристов.

Поселок Столив раскинулся на крутых склонах полуострова Врмац в XIVвеке. Во времена Венецианской империи его население было гораздо многочисленнее, чем теперь

О том, как много значит хлеб в питании, возможно, лучше всего свидетельствует тот факт, что ни один прием пищи в течение дня не проходит без этого продукта. Человек не чувствует себя сытым, пока не наестся хлеба. Это объясняется его энергетической ценностью и калорийностью. Судя по данным о том, сколько хлеба едят в Черногории, жители страны потребляют немало калорий в течение дня

Существует мнение о том, что исключительная физическая сила и выносливость черногорцев является следствием употребления каймака, которыйблагодаря своим полезным свойствам и прекрасным вкусовым качествам стал неотъемлемой частью практически любой трапезы.

КАЙМАК - кисломолочный продукт мягкой консистенции, получаемый путем сквашивания пенки на топленом коровьем или овечьем молоке.

Традиции приготовления каймака существует в Черногории уже несколько веков и передаются из поколения в поколение. Этот продукт интересен еще и тем, что в разных областях Черногории его готовят по-разному

Если путь к сердцу (и здоровью!) действительно лежит через желудок, можно с уверенностью сказать, что черногорская кухня завоевала много сердец. Все чаще в Черногорию приезжают официальные лица со всего света. О том, что им больше всего по вкусу в черногорском меню, отвечает Драго Йовичевич – шеф службы протокола виллы Gorica, в течение многих лет работавший на этом посту.

«Мы ни разу не ошиблись», – гордится Йовичевич

Свадьба – один из самых счастливых и важных моментов влюбленной пары. В этот важный день хочется, чтобы все прошло гладко и идеально.  Свадьбу, как правило, хочется отметить оригинально, необычно, наполнить яркими впечатлениями, которые  запомнятся всем на все  жизнь.