Будва этим летом побила все рекорды посещаемости: за первые 8 месяцев этого года город принял 453 тыс. гостей, что на 6 % больше, чем в прошлом году. Немало туристов приезжало и в осенние месяцы, а в настоящий момент, как сообщила директор Туристической организации Будвы Елена Радженович, на Будванской Ривьере находятся почти 4 тыс. гостей

Городские улицы и площади Будвы, которая ожидает на новогодние праздники несколько десятков тысяч посетителей, уже украшены к празднику. Туристам обещают низкие цены и веселые развлечения. На площади выступят известные музыканты – от группы Plavi orkestar, Эмины Яхович и Желько Йоксимовича до оперной дивы Ядранки Йованович, а отели и рестораны черногорской туристической столицы, как всегда, предложат разнообразную и яркую программу новогодних праздников.

PR-менеджер Туристической организации Таня Драшкович сказала, что Будва снова в центре внимания как местной общественности, так и многочисленных любителей хороших развлечений со всего региона

Влияние различных культур отразилось на черногорской кухне, особенно на сладостях, которые можно попробовать в Черногории. Приганице и руштулы необычайно популярны среди туристов и местного населения. Не упустите возможность попробовать традиционные черногорские десерты, которые будут достойным завершением любого застолья.

В северной части страны популярны ПРИГАНИЦЕ – лепешки, приготовленные из кислого (дрожжевого) теста

Полудневные:

Однодневные:

Двухдневные и многодневные:

Ингридиенты:Одна порция телятины 140-160 г.

Мясо окорок 250г, лук 80г, помидоры 2шт, бамии 200г,

зелень петрушки 1пучок, соль, острый красный и черный перец по вкусу

Приготовление:

Взять окорочную часть и разрезать на небольшие куски. Очищенный лук мелко нарезать и тушить с мясом. Соль добавлять по вкусу, как и молотый черный перец; добавить также немного красного острого перца

Одним из важных аспектов всего живого на земле является вода. Живые существа, в том числе и человек, не могут жить без пресной воды. Одной из стран, которая богата водными ресурсами и минеральными родниками является Черногория. Большая часть этой великолепной страны - заповедник, который находится под защитой всемирной организации ЮНЕСКО.

Бурек (по-турецки börek, по-албански byrek, по-гречески μπουρέκι или μπουρεκάκι, по-еврейски בורקס) – это закуска, или «пита», которая прижилась во многих странах, когда-либо входящих в состав Оттоманской империи. Готовят его из слоеного или дрожжевого теста, начиняют чаще всего сыром, мясным фаршем или овощами (в основном шпинатом). Название может происходить от турецкого слова bur (скручивать); подобно тому, как в сербском есть названия «савияча» (от слова «савияти» – свивать) и «гибаница» (по одной теории, происходит от слова «сгибать», хотя другие считают, что корень слова – египетское или арабское giban, что значит «сыр»; также описывают некое слоеное блюдо из теста, или, возможно, название происходит от персидского слова būrek). В турецком языке слово burek имеет широкое значение и означает все виды изделий из теста

Стоит отметить такое кулинарное произведение, как «Чорба», суп-похлёбка. «Чорба» бывает рыбной и телячьей, напоминает суп-пюре, очень сытная вещь, особенно с кукурузным домашним хлебом. Что характерно, самим супом здесь называют бульон, куриный или мясной. Великолепно в Черногории готовят мясо козлёнка и ягнёнка, в основном его запекают в печи или продолжительное время прожаривают на вертеле

Черногория – идеальная страна для отдыха и туризма мягкий средиземноморский климат и большое количество пляжей ежегодно привлекает тысячи туристов. Курортный сезон начинается в конце апреля, и заканчиваться в октябре. В этот период времени средняя температура воздуха составляет 27 градусов, температура воды в летнее время примерно одинаковая так же 27 градусов. 

Сидро (Sidro)  расположен на узкой улочке, которая ведет к Малому пляжу, и его без труда можно узнать. Сидро известен среди местных гурманов, а также среди итальянских туристов, приезжающих в город. И это неспроста - различные виды пиццы, пасты (термин означает любые макаронные изделия, это великолепный источник диетической клетчатки и сложных углеводов) и лазаньи (традиционное блюдо итальянской кухни, приготовленное из слоев теста вперемешку со слоями начинки, залитых соусом), приготовлены здесь не хуже, чем в Италии. Однако визитной карточкой Сидро являются рыбные блюда, которые представлены в большом разнообразии