На днях были представлены результаты опроса туристов Guest Survey 2010. Это анкетирование является совместным проектом Национального туристического общества Черногории (НТОЧГ), Общества по техническому сотрудничеству Германии (GTZ) и исследовательского бюро CEED Consulting из Подгорицы. Опросы проводятся ежегодно с 2008 г.

На презентации со вступительными словами выступили директор НТОЧГ Саша Радович и директор GTZ в Черногории Петер Бонин

Самая увлекательная экскурсия!

По живописной дороге через Петровскую гору, Скадарское озеро, г. Подгорица, Никшич группа прибывает к каньону реки Пива. На реке построена самая высокая плотина в Европе - Мратине (220 м). Путь до реки не близкий, но путешествие по живописной местности не оставит никого равнодушным

Рыбный пикник

Экскурсия начинается с обзорной прогулки на катере вдоль береговой линии старого города Будва, острова Св. Николая, курортов Милочер, Св. Стефан. Есть возможность искупаться в открытом море с катера

Интересно, насколько избирательны наши воспоминания. Хотя мы и едем отдыхать ради солнца и моря, в нашей памяти чаще всего остаются воспоминания об уровне туристических услуг, а солнце, море и пляжи вспоминаются как что-то само собой разумеющееся. Одно из таких мест, которое всплывает в памяти при мысли о лете, – пляж Калардово.

А запомнился он прежде всего благодаря труду людей, которые здесь работают, и особенно благодаря поистине незабываемой атмосфере

Черника (по-латински Vaccinium myrtillus, по-черногорски «боровница») – кустарник семейства брусничных с круглыми плодами темно-синего цвета и кисло-сладким вкусом. Легкий налет на поверхности ягод показывает, что они свежие. Черника растет чаще всего во влажных гористых местностях. Черногорцы уделяют очень много внимания этой маленькой ягоде, что лишний раз подтверждает ее высокую ценность

Во многих домах и на севере, и на юге Черногории приготовление запасов на зиму считается настоящим священнодействием. Каждой осенью, перед наступлением праздника Свете Петке (Святой Пятницы), погреба полны банок с солеными огурцами, фаршированными перцами, пинджуром (так называется любимая черногорцами острая приправа из перца и баклажанов), есть на полках и варенье, и бутылки с разнообразными соками.

Многие хозяйки говорят, что им доставляет удовольствие приготовление запасов на зиму. Они предпочитают магазинным настоящие домашние продукты, приготовленные по рецептам, унаследованным от бабушек

Народная поговорка гласит: «Маслина как мать, когда бы ты к ней ни пришел, она примет тебя и накормит». Многие люди покидали свои оливковые рощи на 50 лет и больше и, возвращаясь к ним, всегда могли получить от них хорошие плоды.

Для многих черногорцев чорба – неотъемлемая часть трапезы. Этот национальный суп подают обычно на обед перед основным блюдом, заправив сливками, яйцом или лимонным соком. Чорбу можно попробовать практически в любом ресторане страны, но особенно вкусно ее готовят в ресторане «Чатовича Млини» в городе Моринь.

Небольшой городок Моринь расположен в 23 км от Герцег-Нови, в самом сердце Которского залива

Традиционно гостеприимные черногорцы очень рады гостям и широко распахивают двери, устраивая праздничные застолья. Они всегда предложат гостю лучшее место за столом и будут потчевать его самыми изысканными блюдами и напитками, а по большим праздникам в домах устраивают настоящие пиршества. Чтобы лучше познакомиться с кулинарными способностями черногорцев, нужно непременно попробовать национальную кухню. Сегодня мы расскажем о повседневной еде и деликатесах северной части Черногории

Для тех туристов, которые являются истинными любителями природы, в Черногории существует альтернативный вид размещения – так называемые этносела. Это поселки в национальном стиле, чьи бунгало и традиционные деревянные домики-колибы стали настоящим хитом, особенно на севере Черногории. Только в общине Плужина уже имеется несколько этносел, и ведется строительство новых.

В тех местах, где расположены такие поселки, природа чиста и нетронута