Ингридиенты:Одна порция телятины 140-160 г.

Мясо окорок 250г, лук 80г, помидоры 2шт, бамии 200г,

зелень петрушки 1пучок, соль, острый красный и черный перец по вкусу

Приготовление:

Взять окорочную часть и разрезать на небольшие куски. Очищенный лук мелко нарезать и тушить с мясом. Соль добавлять по вкусу, как и молотый черный перец; добавить также немного красного острого перца

Ингридиенты:

1 кг раштана (разновидность капусты), 400 г телятины, 200 г постного масла, 150 г репчатого лука, 80 г риса, соль, черный молотый перец и петрушка - по вкусу, 200 г сушеного мяса - по желанию

Приготовление:

Свежие, здоровые и молодые листья раштана отделить от стебля и удалить толстую часть листа. Вымыть холодной водой и слегка проварить (бланшировать) в кипящей солоновато-кислой воде в течение пары минут. Затем листья вынуть из воды и сразу же залить холодной водой для сохранения их натурального цвета. До момента использования держать их в холодной воде

Городские улицы и площади Будвы, которая ожидает на новогодние праздники несколько десятков тысяч посетителей, уже украшены к празднику. Туристам обещают низкие цены и веселые развлечения. На площади выступят известные музыканты – от группы Plavi orkestar, Эмины Яхович и Желько Йоксимовича до оперной дивы Ядранки Йованович, а отели и рестораны черногорской туристической столицы, как всегда, предложат разнообразную и яркую программу новогодних праздников.

PR-менеджер Туристической организации Таня Драшкович сказала, что Будва снова в центре внимания как местной общественности, так и многочисленных любителей хороших развлечений со всего региона

Международный телевизионный  фестиваль (Бар) –  Интроспектива достижений телевидения, которые представляют  почти все крупные телекомпании региона. Об уровне фестиваля говорят такие его участники, как  RAI, BBC, ZDF, FR3  и другие. На фестивале присуждается Гранд При, а также специальные награды поо различным категориям. Каждый год присуждается награда за самое интересное  репортажно-документальное и экологическое кино

Кроме природных красот, культурно-исторических достопримечательностей и особенностей менталитета народа, каждая страна интересна еще и своей национальной кухней. Черногорская кухня заслуживает особого внимания. Почему?

Август в Черногории – это не только время, когда туристы наслаждаются песчаными пляжами и синим приторно соленым морем. В это время традиционно начинается сбор арбузов. Плоды с сахарной, ароматной мякотью становятся самым желанным лакомством в жаркие дни, которыми Черногория щедро балует туристов и местных жителей.

Некоторые ошибочно полагают, что арбуз – это фрукт, поскольку чаще всего его подают на десерт

Замечательные фрукты – мандарины: сладкие, сочные, ароматные. Наверное, нет ни одного человека, который не любил бы эти душистые плоды. Как приятно промозглой зимой разломить мандариновое солнышко и насладиться его восхитительной сладостью! А как выращивают мандарины? Давайте узнаем поподробнее.

Один из самых распространенных сортов мандаринов называется «уншиу»

Черногория – уже давно приобрела статус  страны, в которой отдых находиться на уровне с такими европейскими странами как Италия, Франция, Германия.  Это уникальное место расположено на Юге Адриатики.  Страна несет собой сочетание и  историю прошлого и настоящего.  Черногория достойно несет название одной из самых экологически чистых стран Европы.

Черногория – это страна великолепных и самых чистых пляжей в Европе. В Черногории  насчитывает 117 пляжей общей протяженностью 73 км. В которых можно слиться с природой и  насладиться нежными лучами солнца при этом смотреть на безграничные голубые просторы Адриатического моря. Так же Черногория богата  нудистскими пляжами,  для тех, кто предпочитает хоть на время слиться целиком и полностью с нетронутой первобытной природой. За последние годы сложилось несколько противоречивых мнений, одно мнение гласить,  что Черногория – это рай для нудистов, а второе, что нудистские пляжи уже не те, что были раньше. 

Для кого-то Черногория - страна замечательных песчаных и галечных пляжей, теплого моря. Для кого-то - современных горнолыжных курортов и затерянных в древних, поросших черным лесом горах, деревенек, где гостей угощают пршутом, нежной ягнятинкой с каймаком и, конечно же, ароматным виноградным вином. По-другому и быть не может, ведь черногорские вина давно стали своеобразным символом страны. Тем более, что здешние сорта, действительно, хороши