Ингридиенты:

4 штуки форели весом от 250 до 300 г, 2 литра слабокислого молока, 6-7 зубчиков мелко нарезанного чеснока, немного соли

Приготовление:

Форель почистить, а затем поджарить на сковородке в большом количестве постного масла. В слабокислое молоко положить нарезанный чеснок и немного мелкой соли и все перемешать. Поджаренную горячую форель положить в глубокую кастрюлю и залить приготовленным кислым молоком так, чтобы все содержимое было им полностью закрыто. Добавить столовую ложку масла, в котором жарилась форель

В Черногории культовым напитком является кофе – в основном, местного производства. Кофе здесь начинает каждый новый день и любой разговор в кафе. Чай не пользуется популярностью, хотя полезным и приятным для желудка будет местный чай из ромашки «Камилица» или из мяты «Нана».

Что касается алкоголя, здесь к нему отношение неоднозначное

Каждый подъем в горы приносит альпинистам много радости. Однако при этом надежность и комфорт, к которым мы привыкли в городской остановке, остаются позади. Отправляясь в альпинистский поход, мы вступаем в близкий контакт с природой, и все зависит от нашего умения приспосабливаться. Мы подвергаемся многочисленным опасностям, и каждый, кто решается подняться на вершину, должен это понимать, утверждает Драган Булатович, один из самых успешных и опытных черногорских альпинистов

Когда видишь красивые и аппетитные пломбиры, крем-брюле, эскимо, рожки, почти невозможно, особенно в жару, отказать себе в удовольствии полакомиться мороженым. Как это сделать с наименьшим вредом для здоровья и наибольшей радостью для души? Как не запутаться в многообразии сортов? Попробуем разобраться в этих вопросах.

Нравится вам это или нет, Черногория – страна мяса! И несмотря на близость моря и прекрасные возможности питаться рыбой и морепродуктами, черногорцы уже давно считаются одними из главных любителей Его Величества Мяса. Виноваты ли в этом многовековые набеги турок, приносящих с собой свою культуру питания, или же причина в чем-то другом, это сейчас уже и не важно. Важно только то, что черногорцы – искусные мастера в приготовлении мяса, особенно мяса на роштиле (гриле).

Самая увлекательная экскурсия!

По живописной дороге через Петровскую гору, Скадарское озеро, г. Подгорица, Никшич группа прибывает к каньону реки Пива. На реке построена самая высокая плотина в Европе - Мратине (220 м). Путь до реки не близкий, но путешествие по живописной местности не оставит никого равнодушным

Капусту квасят различными способами, но каждый из них несложен. Чтобы капуста получилась вкусной, нужно позаботиться о бочке, в которой она будет храниться всю зиму. Когда-то бочки были деревянными, а сейчас чаще используются пластиковые. За день до квашения капусты бочку следует пропарить кипятком, затем хорошо вытереть

Город Котор – знаменитый и древний город, расположенный у подножья горы Ловчен (на Черногорском побережье), на берегу Бокo Которского залива, который вклинился в сушу почти на 32 км и по своей красоте и внешнему виду уникален во всем Средиземноморье. Это один из наиболее хорошо сохранившихся средневековых средиземноморских городов. Котор был внесен в список мирового наследия Юнеско в 1979 году.

Главная достопримечательность Котора – кафедральный собор Святого Трифона, посвященный покровителю и защитнику города и один из наиболее узнаваемых символов города

В Черногории свободное скалолазание развилось в особую спортивную дисциплину. Речь идет о подъеме на скалы, природные или искусственные, с использованием лишь силы мышц спортсмена. Вспомогательное оборудование применяется только для страховки в случае падения.

Для кого-то это спорт, а для кого-то – хобби

Зима подарила всему христианскому миру самый светлый праздник – Рождество Христово. Этот день наполняет всех ощущением радости и единства. Еще в начале декабря христиане начинают заниматься подготовкой к этому торжественному дню. Хотите провести незабываемые рождественские каникулы? – Отправляйтесь в Черногорию! Но сначала познакомьтесь с традициями справления Рождества в этой удивительной стране