В декабре 2004 года в выставочном комплексе «Гостиный двор» в Москве состоялся двухдневный деловой форум под названием «Черногория – перспективы сотрудничества», на котором премьер-министр Черногории Мило Джуканович и мэр Москвы Юрий Лужков подписали протокол о сотрудничестве между Черногорией и столицей России. Тогда стало известно, что в 2004 году в Черногории побывало 18 тыс. российских туристов. Это составляет 11 % от общего количества туристов

Экскурсия рассчитана на целый день. В 7 часов утра автобус отправляется из города Будвы; экскурсионный маршрут проходит через города Петровац, Бар и Сукобин, лежащие на границе с Албанией. Первым Вы посетите город Скадар, бывшую столицу Албании. Здесь Вас ждет подробный осмотр города с возвышенности, на которой расположена крепость Розафа

Ингридиенты:

Карп весом в 2,5 3 кг, 2 кг очищенного лука, 250 г чернослива, 1 кислое яблоко, 1 айва, 1 чайная ложка молотого красного перца, 125 г томатной пасты, I столовая ложка сахарного песку, 4 стоповых ложки винного уксуса, 3 столовых ложки муки, 2 стакана воды, соли по вкусу, пол литра оливкового масла (в целом).

Как хорошо, что мы дождались такого времени, что «не знаем, куда пойти сначала». Мы в Колашине не привыкли к таким дням и не научились выбирать, какому событию отдать предпочтение. Одно из событий – открытие туристического и рыболовного сезона на Биоградском озере. На главной городской площади – акция «Приходит лето» с музыкой, бесплатным пивом и прилавками с разными деликатесами из «Бьянки», «Липки» и «Воденицы»

В основном массовое нашествие туристов в Черногорию попадает на летние каникулы или отпуска за период июль и август.  Поэтому для людей, которые предпочитают более спокойный отдых или хотят поехать с маленькими детьми, идеально походящее время -  это в июне и сентябре.  В Черногории средиземноморский климат, что позволяет открывать курортный сезон в середине мая и закрывать его в октябре.

Варенье в Черногории – это не просто вкусный десерт, это знак особого почета и уважения! Гостю, приходящему в какой-либо дом, сразу предлагается варенье и стакан холодной воды. Раньше было также принято есть варенье по утрам, хотя в городах этот обычай постепенно отмирает, зато в селах считается признаком благополучия и богатства!

Варенье по-черногорски, или, как здесь его называют, «слатко» – это специфическое блюдо, продукт, более всего напоминающий западный джем. Самое изысканное варенье варят из ягод, слив, абрикосов, айвы.

Ягоды и фрукты – кладовая витаминов, необходимых для нормального обмена веществ, развития и роста организма

На пляже Зупа, который располагается в Тивате (восточное побережье Черногории) появилась единственная в стране канатно-буксировочная механизированная установка, предназначенная для планомерных занятий вейкбордингом. Ранее такой же комплекс существовал на курорте Бечичи, однако он был демонтирован пару лет назад.

Каймака – местный сыр сливочно–йогуртовой консистенции с неповторимым вкусом. Готовится каймак просто, поэтому обычно его делают  дома . Берется молоко, лучше овечье, наливается в плоскую миску и ставится в теплую печь часа на три. Затем охлаждается, а образовавшийся верхний слой осторожно удаляют, перекладывают в другую посуду и слегка солят

Курорты в Черногории не так давно стали популярными среди туристов многие города еще не изведаны до конца, так же как и побережье Адриатического моря. Красота подводного мира возможно не так богата как, например, в Красном море, но тоже есть чем похвалиться. Побережье Черногории богато рифами, в нем находиться множество небольших пещер, где обитают различные виды рыб. Это красивое место удачно подходит для занятия дайвингом. Рифы заселены кораллами и удивляют красотой, разнообразием флорой и фауной.

Древние народы верили в божественное происхождение оливковых деревьев, служивших символом мудрости и мира. Священники миропомазывали достойных оливковым маслом, из древесины оливкового дерева изготовлялись королевские скипетры, а оливковая ветвь служила символом мира. В библейских текстах маслиновое дерево – символ возрождения и воскресения. Археологи утверждают, что культивировать оливковые деревья начали в Египте и Малой Азии около 6 тысяч лет назад, а позже, благодаря финикийским купцам, эта культура получила распространение и в европейском Средиземноморье