Будва этим летом побила все рекорды посещаемости: за первые 8 месяцев этого года город принял 453 тыс. гостей, что на 6 % больше, чем в прошлом году. Немало туристов приезжало и в осенние месяцы, а в настоящий момент, как сообщила директор Туристической организации Будвы Елена Радженович, на Будванской Ривьере находятся почти 4 тыс. гостей

Кулинарное искусство Черногории впитало в себя различные традиции: средиземноморскую, итальянскую, славянскую, албанскую и турецкую. Когда-то маленькая страна была в составе Римской империи, потом Венецианской, сражалась с турками и отчасти была под их влиянием. Все это отразилось на народной кухне, в результате чего получился самобытный коктейль угощений.

В горных районах, как и принято, больше уважают мясо

Ингридиенты:

4 штуки форели весом от 250 до 300 г, 2 литра слабокислого молока, 6-7 зубчиков мелко нарезанного чеснока, немного соли

Приготовление:

Форель почистить, а затем поджарить на сковородке в большом количестве постного масла. В слабокислое молоко положить нарезанный чеснок и немного мелкой соли и все перемешать. Поджаренную горячую форель положить в глубокую кастрюлю и залить приготовленным кислым молоком так, чтобы все содержимое было им полностью закрыто. Добавить столовую ложку масла, в котором жарилась форель

На днях были представлены результаты опроса туристов Guest Survey 2010. Это анкетирование является совместным проектом Национального туристического общества Черногории (НТОЧГ), Общества по техническому сотрудничеству Германии (GTZ) и исследовательского бюро CEED Consulting из Подгорицы. Опросы проводятся ежегодно с 2008 г.

На презентации со вступительными словами выступили директор НТОЧГ Саша Радович и директор GTZ в Черногории Петер Бонин

В последние годы маленькая прибалтийская страна набирает все большей популярности среди туристов. Это идеальное место для отдыха с семьей или просто друзьями. Учитывая, какой огромный поток людей пересекает границы этого государства нельзя исключать такой вид транспорта как поезд. У многих идея поездки поездом в Черногорию вызывает спорные мысли, длительность поездки в несколько дней, постоянный стук колес, который действует на нервы, все это звучит не привлекательно.

В экскурсию входит посещение известных культурных центров Черногории: Цетинье, Негуши, Котор. Цетине - бывшая столица Черногории с огромным множеством памятников культуры и истории, таких как: Цетиньский монастырь, в стенах которого покоится рука Святого Иоанна Крестителя, музей Негоша, Дворец Короля Николы, Голубой музей, Влашка Церковь, Художественная галерея, Центральный исторический музей.

Котор - город славных мореплавателей и морских традиций, существующий с III в. до н

Замечательные фрукты – мандарины: сладкие, сочные, ароматные. Наверное, нет ни одного человека, который не любил бы эти душистые плоды. Как приятно промозглой зимой разломить мандариновое солнышко и насладиться его восхитительной сладостью! А как выращивают мандарины? Давайте узнаем поподробнее.

Один из самых распространенных сортов мандаринов называется «уншиу»

Сентябрь в Черногории – начало «бархатного сезона». Начинаются занятия в школе, люди возвращаются из отпуска на работу, и наплыв приезжих постепенно уменьшается…

В 6 километрах от города Герцег-Нови на полуострове Луштица располагается солнечная долина Миристе. Именно в этих местах раскинулся удивительный пляж Жанич (5 500 кв.м). Покрытый белой галькой и окруженный неповторимыми оливковыми рощами, этот пляж является прекрасным местом для отдыха

Итак, вы пришли в черногорский ресторан, отрыли меню и увидели массу незнакомых названий. На чем же остановить свой выбор? Конечно, можно расспросить официанта о составе блюда, но согласитесь, когда видишь уже знакомые названия, то выбрать намного проще. Обо всех блюдах рассказать невозможно, поэтому мы решили «расшифровать» названия самых популярных кушаний традиционной кухни Черногории.

Практически в любом меню предлагается хладана закуска