Главная - Рестораны Черногории - Рестораны Shangai - пионеры китайской кухни в Черногории
Friday 22nd of June 2018


Рестораны Shangai - пионеры китайской кухни в Черногории
Отдых - Рестораны Черногории

рестораны shangai - пионеры китайской кухни в черногории

Китайская кухня за многие века своего существования стала неотъемлемой частью культуры не только этой страны, но практически всего мира. И Черногория не исключение.

Для китайской кухни характерна комбинация различных вкусов, цветов и ароматов. Во всем мире она славится быстрым и здоровым приготовлением, благодаря которому продукты сохраняют свою природную ценность. Все мясные блюда готовятся без костей и жира, а вегетарианцы могут наслаждаться богатым выбором овощных блюд с различными соусами и приправами.

В культуре Китая пища – это не только одно из средств сохранения здоровья, но и настоящее искусство символов. К столу часто подают черные водоросли, символизирующие богатство, яйца как знак плодовитости, а мясо цыпленка, согласно китайским верованиям, способствует удачному браку.

В огромном разнообразии вкуса, цвета и аромата китайской кухни даже самый взыскательный гость обязательно найдет блюдо, которое станет самым любимым. А после трапезы в китайском ресторане вы почувствуете себя освеженным и полным энергии.

Вы можете заказать себе столик в Shangai («Шанхай»), одном из трех китайских ресторанов в Черногории. Он расположен в Будве, на первом этаже виллы «Балкан». Ресторан был открыт 19 лет назад и стал первым пропагандистом китайской кухни в Черногории. В его зале и на террасе 100 мест.

Еще одно место, где можно отведать китайские блюда, расположено рядом с Народным театром в Подгорице. Подгорицкий Shangai начал работать в 2006 г., и в нем вам гарантировано приятное пребывание в любое время дня и года. Еще один ресторан в сети Shangai недавно открылся при ресторане «Пивница Фит» в центре Бара. В дальнейших планах владельцев сети – продвижение китайской кухни в Никшиче, где осенью запланирован запуск еще одного «Шанхая».

Безусловно, главное в ресторане – кухня, ведь вы идете в первую очередь вкусно поесть, но не менее важную роль играет и интерьер заведения. Рестораны сети Shangai оформлены в типичном китайском стиле. Они украшены китайскими вазами и картинами с национальными мотивами. Гостей ожидает приятная обстановка, столы, накрытые красными скатертями, и приветливый персонал.

Что касается кухни, здесь работает команда искусных кулинаров. Специфику китайской кухне придают, прежде всего, приправы. В сети Shangai активно используется соевый соус, кунжутное масло, обязательный для китайской кухни глютамат натрия, рисовый уксус, карри.

Комбинация традиционной черногорской пищи (свинина, телятина, цыпленок, морепродукты) с бамбуком, специфическими китайскими грибами, рисовой лапшой или овощами дает необычные, очень приятные оттенки вкуса – кисло-сладкий, кисловато-острый. Изысканное меню ресторана Shangai удовлетворит вкусы и гурманов, и любителей здоровой пищи. Привлекут их и доступные цены.

Вначале гостя угостят рюмочкой необычной ракии из риса или роз, а помимо черногорских вин и местного пива «ФИТ» в ассортименте ресторанов Shangai имеются и все сорта китайского чая, которым обычно заканчивают трапезу.

Мы советуем вам попробовать хрустящее мясо цыпленка в соусе из устриц, креветки с индийскими орехами, кисло-сладко-острую свинину. И обязательно полакомьтесь типичным китайским мороженым, «жареным льдом», который официанты фламбируют прямо при вас.

Если вы в затруднении, как же пользоваться палочками для еды, держите их так: одну положите в ложбинку между основанием большого пальца и указательным, при этом тонкий конец палочки опирается на безымянный палец. Вторую палочку держите, словно ручку, которой вы пишете, и управляйте только ею – нижняя палочка остается неподвижной. Конечно, чтобы в совершенстве овладеть этим навыком, вам потребуется некоторое время, но пусть вас поддерживает уверенность всех любителей китайской кухни: вкус китайской пищи лучше, если есть ее палочками.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Достопримечательности Черногории:

News image

Каньон реки Тара

Природа - удивительный зодчий! Ее творения иногда прекрасны и неповторимы, иногда бесформенны и непонятны, но всегда вызывают искреннее и неподдельн...

News image

Национальный парк Биоградска гора

Каждому туристу, посещающему Черногорию, выпадает уникальная возможность воочию увидеть один из трех последних реликтовых лесов Европы. Для этого до...

News image

Лучшие курорты Черногории и места для отдыха

Если взять напрокат машину, то можно побывать во многих прекрасных уголках Черногории. Так, например, в Бечичи очень чистые пляжи, да и любители актив...

Культурная жизнь:

Морской музей Котора

News image

Когда Жюль Верн отправился в плавание по Средиземному морю на шести парусниках, намереваясь написать свой роман «Матия Базар», е...

Новые законы

News image

В Черногории принят новый закон касательно вождения транспортом в нетрезвом состоянии. Закон "О безопасности на дорожном транспорт...

Театр в Черногории

News image

Республика Черногория – жемчужина Адриатики, настоящий рай для туристов. Тишина и самобытный средневековый колорит небольших при...

Перелет в Черногорию

News image

Одним из самых популярных и быстрых способов перемещения в Черногорию – самолет. Ради быстроты поездки многие пассажиры готовы ран...

Города Черногории:

Герцег-Нови

News image

Население: около 13 000 Координаты: 42°30' N,  18° 33' E Герцег-Нови, как и многие другие города Черногории был заселен древними иллирийцами е...

Тиват

News image

Тиват – город, расположенный при «въезде» в Которский залив, его называют воротами этого залива. «Бог в течение 6 дней создал мир, а затем, не спеша...

Бело-Поле

News image

Одним из прекраснейших и красивых городов в Европе является Биело-Поле, что в переводе с сербского означает - Белое поле. Территориально, город нах...

Общие сведения о стране:

Прибрежный ландшафт

News image

Бухты Континентальная береговая линия Черногории имеет протяженность порядка 300 км. Берег Адриатического моря отличается большим количеством ...

Телекоммуникации

News image

Телефонный код Черногории - 382. В Черногории три оператора мобильной связи стандарта GSM: T-Mobile, ProMonte и M:Tel. Пополнение счёта производи...

Рельеф

News image

Приморская область узкой полосой тянется вдоль Адриатического моря от поселка Игало на северо-западе до устья реки Бояна на юго-востоке. Приморье из...