Адриатическое море, омывающее изрезанные живописными бухточками берега Черногории, всегда считалось настоящим сокровищем. Недаром за владычество в этих краях в разное время боролись и древние греки, и римляне, и турки, и немцы. И в наши дни представители самых разных стран стремятся на черногорское побережье. Правда, с мирными намерениями: здешние места весьма популярны у поклонников дайвинга и подводного плавания

Картофель – один из самых популярных продуктов питания во многих странах (недаром его называют вторым хлебом!), и известен он не только своими вкусовыми качествами и разнообразием способов приготовления, но и полезными свойствами.

Картофель - очень питательный пищевой продукт. Он содержит белки, углеводы, минеральные соли, крахмал; его клубни содержат витамины B1, B2, C, Е и другие. Такой состав делает этот овощ полезным для костей, кровеносных сосудов, крови, дыхательных органов – одним словом, для всего организма

Сидро (Sidro)  расположен на узкой улочке, которая ведет к Малому пляжу, и его без труда можно узнать. Сидро известен среди местных гурманов, а также среди итальянских туристов, приезжающих в город. И это неспроста - различные виды пиццы, пасты (термин означает любые макаронные изделия, это великолепный источник диетической клетчатки и сложных углеводов) и лазаньи (традиционное блюдо итальянской кухни, приготовленное из слоев теста вперемешку со слоями начинки, залитых соусом), приготовлены здесь не хуже, чем в Италии. Однако визитной карточкой Сидро являются рыбные блюда, которые представлены в большом разнообразии

Помимо отдыха на прекрасных пляжах и горнолыжных курортах в Черногории отличные возможности для пеших прогулок и велоспорта – hiking and biking. В последнее время эти направления очень популярны среди любителей активного отдыха.

В апреле прошлого года Министерство туризма и защиты окружающей среды предприняло ряд действий по реализации проекта Hiking and biking. По словам советника Душанки Павичевич, в настоящее время разработан план мероприятий, направленных на его реализацию

Весна на черногорском побережье началась как обычно с фестивалей цветов: в феврале шумели карнавалы желтой мимозы, а в марте на Которской Ривьере празднуют дни камелий. Праздновать дни камелий начали в 1995 году в небольшом приморском городке Столив, где ежегодно в начале весны собирается множество туристов.

Поселок Столив раскинулся на крутых склонах полуострова Врмац в XIVвеке. Во времена Венецианской империи его население было гораздо многочисленнее, чем теперь

Береговая линия Улциня составляет 32,7 км и пролегает от мыса Старый Улцинь до устья реки Бояна, которая впадает в Адриатическое море. Улцинь является самой южной точкой Черногорского побережья. Город построен в восточном стиле, что делает его необыкновенно романтичным и загадочным.

На Улцинском побережье находятся 18 небольших живописных бухт, два неповторимых по своей красоте полуострова Марьян и Мандра, уникальные пляжи Валданос, Малый и Великий пляжи

Традиционно гостеприимные черногорцы очень рады гостям и широко распахивают двери, устраивая праздничные застолья. Они всегда предложат гостю лучшее место за столом и будут потчевать его самыми изысканными блюдами и напитками, а по большим праздникам в домах устраивают настоящие пиршества. Чтобы лучше познакомиться с кулинарными способностями черногорцев, нужно непременно попробовать национальную кухню. Сегодня мы расскажем о повседневной еде и деликатесах северной части Черногории

Каймака – местный сыр сливочно–йогуртовой консистенции с неповторимым вкусом. Готовится каймак просто, поэтому обычно его делают  дома . Берется молоко, лучше овечье, наливается в плоскую миску и ставится в теплую печь часа на три. Затем охлаждается, а образовавшийся верхний слой осторожно удаляют, перекладывают в другую посуду и слегка солят

Кто из нас не помнит одно из главных правил этикета - К мясу подают красное вино, а к рыбе - белое ! В черногорской кулинарной традиции одинаково хороши и рыбные, и мясные блюда, как и соответствующие им сорта вина. Так, поклонники красного сухого наверняка заинтересуются легендарным черногорским вином Вранац (Vranac). Его насыщенный темный цвет не вступает в противоречие с наименованием марки - вранац переводится на русский язык, как вороной конь . Для этого вина берется виноград, который созревает на плантациях, разбитых в окрестностях Скадарского озера

Туристический сезон, начавшийся в этом году несколько позже обычного, постепенно подходит к концу. Но черногорцы надеются, что и в теплые осенние дни к ним приедет много гостей, среди которых, конечно, особое место занимают туристы из России.

А как вы представляете себе Черногорию в сентябре и октябре? Она все та же, ее пляжи и набережные по-прежнему прекрасны, но уже не такие многолюдные и шумные, как в середине июля и в августе. Этот период идеален для тех, кто мечтает о совершенно спокойном отдыхе