Бурек (по-турецки börek, по-албански byrek, по-гречески μπουρέκι или μπουρεκάκι, по-еврейски בורקס) – это закуска, или «пита», которая прижилась во многих странах, когда-либо входящих в состав Оттоманской империи. Готовят его из слоеного или дрожжевого теста, начиняют чаще всего сыром, мясным фаршем или овощами (в основном шпинатом). Название может происходить от турецкого слова bur (скручивать); подобно тому, как в сербском есть названия «савияча» (от слова «савияти» – свивать) и «гибаница» (по одной теории, происходит от слова «сгибать», хотя другие считают, что корень слова – египетское или арабское giban, что значит «сыр»; также описывают некое слоеное блюдо из теста, или, возможно, название происходит от персидского слова būrek). В турецком языке слово burek имеет широкое значение и означает все виды изделий из теста

Черника (по-латински Vaccinium myrtillus, по-черногорски «боровница») – кустарник семейства брусничных с круглыми плодами темно-синего цвета и кисло-сладким вкусом. Легкий налет на поверхности ягод показывает, что они свежие. Черника растет чаще всего во влажных гористых местностях. Черногорцы уделяют очень много внимания этой маленькой ягоде, что лишний раз подтверждает ее высокую ценность

В этом сезоне для туристов, уже успевших познакомиться с главными достопримечательностями Черногории – Боко-Которским заливом, монастырем Острог, Скадарским озером, Цетине и Ловченом, каньонами рек Морача и Тара, – для тех, кто хочет посвятить часть своего времени знакомству с регионом, появились новые экскурсионные предложения.

Самая увлекательная экскурсия!

По живописной дороге через Петровскую гору, Скадарское озеро, г. Подгорица, Никшич группа прибывает к каньону реки Пива. На реке построена самая высокая плотина в Европе - Мратине (220 м). Путь до реки не близкий, но путешествие по живописной местности не оставит никого равнодушным

В этом году New Ski center отремонтировали, и теперь он полностью готов к работе. В центре можно взять напрокат горнолыжное снаряжение и приобрести ски-пасс. Горнолыжная трасса Езерина находится в 10 км от центра города. До нее можно добраться на автобусах, которые отправляются каждый час и останавливаются около отелей Bianca и Lipka

В экскурсию входит посещение известных культурных центров Черногории: Цетинье, Негуши, Котор. Цетине - бывшая столица Черногории с огромным множеством памятников культуры и истории, таких как: Цетиньский монастырь, в стенах которого покоится рука Святого Иоанна Крестителя, музей Негоша, Дворец Короля Николы, Голубой музей, Влашка Церковь, Художественная галерея, Центральный исторический музей.

Котор - город славных мореплавателей и морских традиций, существующий с III в. до н

Стоит отметить такое кулинарное произведение, как «Чорба», суп-похлёбка. «Чорба» бывает рыбной и телячьей, напоминает суп-пюре, очень сытная вещь, особенно с кукурузным домашним хлебом. Что характерно, самим супом здесь называют бульон, куриный или мясной. Великолепно в Черногории готовят мясо козлёнка и ягнёнка, в основном его запекают в печи или продолжительное время прожаривают на вертеле

Черногория – уже давно приобрела статус  страны, в которой отдых находиться на уровне с такими европейскими странами как Италия, Франция, Германия.  Это уникальное место расположено на Юге Адриатики.  Страна несет собой сочетание и  историю прошлого и настоящего.  Черногория достойно несет название одной из самых экологически чистых стран Европы.

Сентябрь. Постепенно завершается высокий сезон, туристов становится меньше, погода – мягче. Но праздники и фестивали на черногорском побережье в самом разгаре. Что же интересного предложит нам начало осени?

Сутоморе

В Сутоморе в начале сентября приезжают сотни мотоциклистов из Сербии, Хорватии, Боснии и Герцеговины, Македонии, России, Венгрии, Болгарии и других стран

Туристические информационные табло и дорожные указатели нередко отсутствуют, а имеющиеся знаки часто заклеены рекламными объявлениями до состояния полной нечитабельности.

К своеобразной манере вождения местных автомобилистов быстро не привыкнешь.

Скоростной режим на дорогах страны надо соблюдать неукоснительно — пожалуй, это единственное нарушение, за которое турист может понести наказание, управляя в Черногории арендованным автомобилем.

В Черногории местные дороги делятся на пять типов