Ингридиенты:

Карп весом в 2,5 3 кг, 2 кг очищенного лука, 250 г чернослива, 1 кислое яблоко, 1 айва, 1 чайная ложка молотого красного перца, 125 г томатной пасты, I столовая ложка сахарного песку, 4 стоповых ложки винного уксуса, 3 столовых ложки муки, 2 стакана воды, соли по вкусу, пол литра оливкового масла (в целом).

Пожалуй, самый популярный из морепродуктов – мидии. Когда-то они были пищей бедняков, сегодня мидии – одно из самых изысканных морских угощений.

Мидия – это моллюск, живущий в мелких океанских водах. Мидии в изобилии живут на прибрежных камнях, но только в чистой проточной воде

Море, леса, озера, могучие горы, быстрые реки — все это Черногория, настоящий рай для поклонников активного отдыха. Те, кто не могут жить без острых ощущений, без адреналина, бурлящего в крови, приезжают сюда и зимой, и летом. Это неудивительно, ведь Черногория предлагает гостям массу сезонных развлечений круглый год! Летом сюда слетаются поклонники водных видов спорта, предпочитающие сладкой дремоте на пляжных лежаках куда более острые ощущения! Многочисленные бухточки, которыми изрезано черногорское побережье, богатый подводный мир этих мест, затонувшие здесь корабли и яхты венценосных особ влекут сюда поклонников дайвинга. Серфингисты же не могут отказать себе в удовольствие опробовать здешние волны

В Черногории культовым напитком является кофе – в основном, местного производства. Кофе здесь начинает каждый новый день и любой разговор в кафе. Чай не пользуется популярностью, хотя полезным и приятным для желудка будет местный чай из ромашки «Камилица» или из мяты «Нана».

Что касается алкоголя, здесь к нему отношение неоднозначное

Каждый родитель желает для своего ребенка все самое лучшее. За период летних каникул у всех мам и пап возникает вопрос:" куда отправить своего ребенка на отдых?" Детский лагерь в Черногории «Фэнтези-лэнд» – это отличный выбор и уникальное место для отдыха ребенка. Эта страна уже прославилась на всю Европу своей природой и чистотой экологии. Прозрачное море, свежий воздух, красивые горы, густые и зеленые леса подарят вашему ребенку много сил и энергии.

В июне в Черногории проходит множество различных мероприятий. Все они имеют богатую культурно-художественную программу и наверняка понравятся гостям Черногории, которых из года в год на этих праздниках становится все больше.

Будва

В Будве в июне этого года будет организован популярный фестиваль «Пјесма Медитерана 2010» («Песня Средиземноморья 2010»), который по традиции состоится в начале месяца на Площади художников. Песни, которые вы услышите, будут исполняться впервые, и все они в духе Средиземноморья

Что чаще всего приходит на ум, когда мы слышим слово «морепродукты»? У каждого свои ассоциации – для кого-то это мидии или свежие устрицы, а для кого-то – салат с различными дарами моря.

Для многих шопинг – существенная и приятнейшая часть отпуска. Но даже если вы не большой любитель проводить время в магазинах, вам наверняка захочется привезти сувениры и подарки для своих близких. Запланируйте на один день своего отдыха поездку в Подгорицу, главный город Черногории. Здесь вы можете посетить Delta City, крупнейший в стране шопинг-молл

Помимо невероятной природы, множества культурно-исторических памятников, приветливого местного населения, Бока Которская может похвастаться и своей кухней, о которой многие говорят, что она недостаточно изучена.

Сентябрь. Постепенно завершается высокий сезон, туристов становится меньше, погода – мягче. Но праздники и фестивали на черногорском побережье в самом разгаре. Что же интересного предложит нам начало осени?

Сутоморе

В Сутоморе в начале сентября приезжают сотни мотоциклистов из Сербии, Хорватии, Боснии и Герцеговины, Македонии, России, Венгрии, Болгарии и других стран