Пожалуй, самый популярный из морепродуктов – мидии. Когда-то они были пищей бедняков, сегодня мидии – одно из самых изысканных морских угощений.

Мидия – это моллюск, живущий в мелких океанских водах. Мидии в изобилии живут на прибрежных камнях, но только в чистой проточной воде

Черногория - не только «рыбная», но и «мясная» страна. Большой выбор представлен в мясных лавках («Мясарах») - это не только свинина, говядина и баранина в многообразии блюд. Мясо, купленное у мясника, отличается свежестью и не уступает по качеству блюдам, предлагаемым в наших «стейк-хаусах». Но, к большому сожалению, сильно отличаются по качеству колбасные изделья, самое лучшее из них - Шумка – это просто ветчина

Барская ривьера Черногории - своеобразное побережье, в общем похожее на Будванскую ривьеру, но имеющее и существенные отличия, в первую очередь - характером пляжей и бухт. Заливы здесь больше, пляжи длиннее, однако бухты обычно открытые с большими перепадами глубины. Большие пространства занимают прекрасные оливковые рощи. Барская ривьера простирается от пос

С давних времен черногорские земледельцы и скотоводы могли обеспечить себя хлебом, овощами и фруктами, мясом и молоком. Сегодня большая часть скота продается или живьем, или в виде копченого мяса. Помимо мяса и молочных продуктов, сыра, масла и творога продают шерсть и шкуры. Интересно, что мясо и субпродукты домашних животных люди используют полностью

В Черногории  богатая и плодовитая земля, которая щедро одаривает людей своими плодами, в  море большая разновидность рыбы и различных моллюсков, а умение местных жителей их готовить  заставит, есть морепродукты даже тех, кто терпеть их не мог до этого. Но, не смотря на изобилие морских продуктов, в основном кухня Черногории состоит из мясных блюд и овощей. Поскольку в горах находиться огромная масса пастбищ, на которых растет сочная и свежая трава, скотоводство в Черногории процветает.

Говоря о ресторанах этого старинного города, следует обязательно упомянуть  трактир «  Conoba   Feral » , который располагается в пешеходной зоне городского порта. Трактир оформлен декоративными элементами из дерева и камня, что, безусловно, подчеркивает средиземноморский колорит. Морской стиль проходит также через оформление террасы, с которой открывается вид на море и сад. Здесь можно отдохнуть от солнечного света и насладиться бокалом превосходного вина, отведать неповторимые блюда местной кухни

Будванская ривьера занимает центральную часть Черногорского побережья. По своим достоинствам Будванская ривьера признана самым привлекательным туристическим районом Черногорского побережья. Это одно из самых солнечных мест на Адриатике и в Европе. Курорты Будва, Бечичи, Рафаиловичи, Пржно, Милочер, остров Свети-Стефан и Петровац-на-Море расположены на территории Будванской ривьеры

Замечательные фрукты – мандарины: сладкие, сочные, ароматные. Наверное, нет ни одного человека, который не любил бы эти душистые плоды. Как приятно промозглой зимой разломить мандариновое солнышко и насладиться его восхитительной сладостью! А как выращивают мандарины? Давайте узнаем поподробнее.

Один из самых распространенных сортов мандаринов называется «уншиу»

Черногория встречает своих гостей прекрасными пляжами и величественными горами, быстрыми реками и чистыми озерами, многочисленными памятниками истории и культуры. А туристам энергичным, ищущим активный отдых, обещает необычные и неожиданные впечатления. Эта маленькая страна с удовольствием предлагает гостям такие развлечения, от которых поднимается адреналин, например, альпинизм, сплав на каяках или дайвинг. Одно из занятий, несомненно, заслуживающих внимания, – верховая езда

Черногория по праву считается экологическим заповедником Европы. Великолепные пляжи, национальные парки, удивительная природа, чистейшее море, интереснейшие экскурсионные программы, вкусная и недорогая еда и замечательные вина.

Черногорцы – добрые и внимательные хозяева. Ожидая гостей, они, согласно древним обычаям, открывают настежь двери или ворота, как бы говоря: «добро пожаловать»! Гостей угощают лучшей едой и напитками, какие найдутся в доме, сажают на самое удобное место за столом и стараются, чтобы время, проведенное им в этом доме, прошло приятно