Бурек (по-турецки börek, по-албански byrek, по-гречески μπουρέκι или μπουρεκάκι, по-еврейски בורקס) – это закуска, или «пита», которая прижилась во многих странах, когда-либо входящих в состав Оттоманской империи. Готовят его из слоеного или дрожжевого теста, начиняют чаще всего сыром, мясным фаршем или овощами (в основном шпинатом). Название может происходить от турецкого слова bur (скручивать); подобно тому, как в сербском есть названия «савияча» (от слова «савияти» – свивать) и «гибаница» (по одной теории, происходит от слова «сгибать», хотя другие считают, что корень слова – египетское или арабское giban, что значит «сыр»; также описывают некое слоеное блюдо из теста, или, возможно, название происходит от персидского слова būrek). В турецком языке слово burek имеет широкое значение и означает все виды изделий из теста

Многочисленные праздники и фестивали, которые проходят в городах по всей Черногории, могут удовлетворить самые разные вкусы. Культурную программу фестивалей составляют городские туристические организации, которые стараются сделать ее с каждым годом богаче и разнообразнее.

Все, кто приедет в Черногорию в июле, смогут присутствовать на различных праздниках-фештах, представлениях, выставках, концертах. На них вы полностью погрузитесь в атмосферу гуляний, почувствуете себя не заезжим гостем, а настоящим местным уроженцем

Кухня Черногории различна на севере страны, в континентальной части и на побережье - природные особенности регионов во многом формируют кулинарные пристрастия местных жителей. Традиционные блюда - козленок или ягненок, приготовленный на углях под саком (сак - это широкая металлическая крышка), пршут (особым образом копченое мясо), козий и копченый сыры. Особой популярностью в Черногории пользуются ржаной хлеб и рыба, сушеная на солнце. Многие блюда готовятся с использованием каймака - сквашенного молока

Традиционно гостеприимные черногорцы очень рады гостям и широко распахивают двери, устраивая праздничные застолья. Они всегда предложат гостю лучшее место за столом и будут потчевать его самыми изысканными блюдами и напитками, а по большим праздникам в домах устраивают настоящие пиршества. Чтобы лучше познакомиться с кулинарными способностями черногорцев, нужно непременно попробовать национальную кухню. Сегодня мы расскажем о повседневной еде и деликатесах северной части Черногории

В экскурсию входит посещение известных культурных центров Черногории: Цетинье, Негуши, Котор. Цетине - бывшая столица Черногории с огромным множеством памятников культуры и истории, таких как: Цетиньский монастырь, в стенах которого покоится рука Святого Иоанна Крестителя, музей Негоша, Дворец Короля Николы, Голубой музей, Влашка Церковь, Художественная галерея, Центральный исторический музей.

Котор - город славных мореплавателей и морских традиций, существующий с III в. до н

Владимирский кросс  (Бар) – Традиционно проводится на Троицу на вершине Румии.

Лимская регата (Плав) – Регата на реке Лим  в направлении Плав-Приеполе .

Дни Марко Милянова (Медун, Подгорица) – Ряд мероприятий в честь известного черногорского князя и писателя.

Кубок Черногории (Котор, Никшич) – Соревнование по скалолазанию

Барская ривьера Черногории - своеобразное побережье, в общем похожее на Будванскую ривьеру, но имеющее и существенные отличия, в первую очередь - характером пляжей и бухт. Заливы здесь больше, пляжи длиннее, однако бухты обычно открытые с большими перепадами глубины. Большие пространства занимают прекрасные оливковые рощи. Барская ривьера простирается от пос

Если путь к сердцу (и здоровью!) действительно лежит через желудок, можно с уверенностью сказать, что черногорская кухня завоевала много сердец. Все чаще в Черногорию приезжают официальные лица со всего света. О том, что им больше всего по вкусу в черногорском меню, отвечает Драго Йовичевич – шеф службы протокола виллы Gorica, в течение многих лет работавший на этом посту.

«Мы ни разу не ошиблись», – гордится Йовичевич

Известная поговорка гласит «Один день плохой рыбалки лучше, чем два хороших дня, проведенных на работе». Тогда, с чем же может сравниться день хорошей рыбалки? Компания Montenegro Fishing Center поможет ответить на этот вопрос. Те, кто не любит целый день нежиться под палящим солнцем, а мечтают о более продуктивном отдыхе, обязательно найдут в MFC занятие по душе. Ведь рыбалка – это не только спорт, но и безграничная романтика, возможность забыть о городской суете и раствориться в безбрежной атмосфере релаксации

200 лицензированных спасателей заботятся о безопасности купающихся на Черногорских пляжах. Арендаторы пляжей обязаны иметь одного спасателя на каждые 50 метров,одну спасательную вышку на каждые 100 метров и одну спасательную лодку на каждые 200 метров пляжа. Спасательные службы начинают работать с начала сезона, то есть с 1-ого мая.

Спасатели по всей береговой линии одеты в одну форму: заметные желтые футболки с надписью Спасатель на черногорском и английском языках и красные бермуды