Для тех туристов, которые являются истинными любителями природы, в Черногории существует альтернативный вид размещения – так называемые этносела. Это поселки в национальном стиле, чьи бунгало и традиционные деревянные домики-колибы стали настоящим хитом, особенно на севере Черногории. Только в общине Плужина уже имеется несколько этносел, и ведется строительство новых.

В тех местах, где расположены такие поселки, природа чиста и нетронута

Это место расположено на горном перевале над Котором и Будвой. В тени деревьев стоят ровными рядами 50 аккуратных домиков – ульев. Здесь живут пятьдесят пчелиных семей.

Пчёлы господина Крсто производят разные виды мёда высокого качества; это продукт переработки нектара как приморских, так и горных растений

Своим появлением восхитительные пляжи города Бара обязаны своеобразно изрезанной береговой линией и множеству водных течений Адриатического моря. Барская Ривьера включает в себя около 20 галечных и песчаных пляжей различной величины, общая длина которых составляет 9 000 м. Благодаря нетронутым природным лесам с разнообразными средиземноморскими растениями, которые расположились прямо на берегу моря, воздух на пляжах Бара удивительно чист и свеж в любое время года.

В самой северной части Ривьеры, вблизи затона Чань находится Пляж Королевы

Ингридиенты:Одна порция телятины 140-160 г.

Мясо окорок 250г, лук 80г, помидоры 2шт, бамии 200г,

зелень петрушки 1пучок, соль, острый красный и черный перец по вкусу

Приготовление:

Взять окорочную часть и разрезать на небольшие куски. Очищенный лук мелко нарезать и тушить с мясом. Соль добавлять по вкусу, как и молотый черный перец; добавить также немного красного острого перца

Ошибалась героиня Островского, утверждая, что «люди не летают так, как птицы». Любой, совершивший полет на параплане, готов оспорить эту хрестоматийную фразу: летают, еще как летают! И Черногория — одна из стран, предоставляющих своим гостям великолепную возможность испытать восхитительное чувство полета, воспользовавшись услугами опытных инструкторов и клубов параглайдинга. В этом нет ничего удивительного, ведь Монтенегро недаром называют горной страной, да и чудесные здешние пейзажи (море, горы, леса, озера и реки), достойны того, чтобы ими восхищаться с высоты птичьего полета. И туристы, приехавшие в Черногорию, просто не могут отказать себе в удовольствии «примерить крылья»

Во времена географических открытий, заморские деликатесы приковывали к себе внимание, как богатых, так и самых бедных: чего стоит одна эйфория, вызванная кофе! Привезенные из далеких стран, продукты, как правило, приживались на новой земле и со временем, становились неотъемлемой частью национальной кухни. Черногория не является исключением. В этой статье мы расскажем о том, как в местной кухне используются баклажаны, томаты и паприка.

Cиньор Помидор!

Родом из Южной Америки, скорее всего, из Перу; в науке известен как перуанское яблоко

Черногория — удивительная страна с мягким климатом и великолепной экологией. Сама природа, сведя вместе горы, леса и море в черногорском пейзаже, позаботилась об удивительном целебном букете здешнего воздуха, обогащенного ценными для здоровья человека элементами. Недаром именно эту страну в последнее время все чаще выбирают для реабилитации после тяжелых болезней. Ведь еще во времена римского владычества на черногорское побережье приезжали страдающие теми или иными недугами

Что же касается признанных хитов национальной кухни Черногории, это, безусловно, негушский сыр и негушский пршут - вкуснейшее вяленое мясо, которое подается и как отдельная закуска, и активно включается поварами в состав различных блюд, в том числе, пиццу. Собственно, яркое представление о местной кухне можно получить, отведав в одном из здешних ресторанов так называемый Черногорский ужин . Эта трапеза включает в себя легендарный пршут, аппетитно приготовленного озерного карпа, дурмиторский каймак и лучшие сыры - негушский и кучский, с которыми так хороши отборные барские маслины! Для любителей же быстро перекусить прекрасным вариантом, впрочем, не менее экзотичным и запоминающимся, станут пикантные колбаски чевапчичи , приготовленные из рубленого мяса. Вообще, Черногория - раздолье для любителей мясных блюд

Ambassador — ресторанчик, расположившийся на набережной в петровацком форте и знаменитый тем, что здешний шеф-повар — наш соотечественник. Любители русской кухни могут «отвести душу» за наваристым борщом, салатом «оливье» и щедро политыми сметанкой пельменями.

Lazaret — пиццерия, вольготно разместившаяся на набережной Петроваца. Свое название получила в честь располагавшегося здесь в давние времена лазарета, в котором проходили курс лечения римские воины

Atrium — уютный рыбный ресторанчик, работающий круглосуточно. Он расположен в живописном местечке, где еще во времена Елены Анжуйской, жены сербского короля Стефана Уроша, был воздвигнут дворец. Массивные деревянные столики ресторанчика весьма колоритно смотрятся на фоне древних колонн. Здесь всегда можно отведать аппетитные блюда из свежайших даров моря, а вечером еще и насладиться живыми выступлениями музыкантов, играющих джаз и блюз