Варенье в Черногории – это не просто вкусный десерт, это знак особого почета и уважения! Гостю, приходящему в какой-либо дом, сразу предлагается варенье и стакан холодной воды. Раньше было также принято есть варенье по утрам, хотя в городах этот обычай постепенно отмирает, зато в селах считается признаком благополучия и богатства!

Варенье по-черногорски, или, как здесь его называют, «слатко» – это специфическое блюдо, продукт, более всего напоминающий западный джем. Самое изысканное варенье варят из ягод, слив, абрикосов, айвы.

Ягоды и фрукты – кладовая витаминов, необходимых для нормального обмена веществ, развития и роста организма

Кухня Черногории различна на севере страны, в континентальной части и на побережье - природные особенности регионов во многом формируют кулинарные пристрастия местных жителей. Традиционные блюда - козленок или ягненок, приготовленный на углях под саком (сак - это широкая металлическая крышка), пршут (особым образом копченое мясо), козий и копченый сыры. Особой популярностью в Черногории пользуются ржаной хлеб и рыба, сушеная на солнце. Многие блюда готовятся с использованием каймака - сквашенного молока

Рыбный пикник

Экскурсия начинается с обзорной прогулки на катере вдоль береговой линии старого города Будва, острова Св. Николая, курортов Милочер, Св. Стефан. Есть возможность искупаться в открытом море с катера

Август в Черногории – это не только время, когда туристы наслаждаются песчаными пляжами и синим приторно соленым морем. В это время традиционно начинается сбор арбузов. Плоды с сахарной, ароматной мякотью становятся самым желанным лакомством в жаркие дни, которыми Черногория щедро балует туристов и местных жителей.

Некоторые ошибочно полагают, что арбуз – это фрукт, поскольку чаще всего его подают на десерт

Адриатическое море, омывающее изрезанные живописными бухточками берега Черногории, всегда считалось настоящим сокровищем. Недаром за владычество в этих краях в разное время боролись и древние греки, и римляне, и турки, и немцы. И в наши дни представители самых разных стран стремятся на черногорское побережье. Правда, с мирными намерениями: здешние места весьма популярны у поклонников дайвинга и подводного плавания

Как хорошо, что мы дождались такого времени, что «не знаем, куда пойти сначала». Мы в Колашине не привыкли к таким дням и не научились выбирать, какому событию отдать предпочтение. Одно из событий – открытие туристического и рыболовного сезона на Биоградском озере. На главной городской площади – акция «Приходит лето» с музыкой, бесплатным пивом и прилавками с разными деликатесами из «Бьянки», «Липки» и «Воденицы»

Народная поговорка гласит: «Маслина как мать, когда бы ты к ней ни пришел, она примет тебя и накормит». Многие люди покидали свои оливковые рощи на 50 лет и больше и, возвращаясь к ним, всегда могли получить от них хорошие плоды.

Барская летопись (Бар) – Самый значительный фестиваль  в Баре с разнообразной программой театральных спектаклей черногорских и зарубежных театров, художественных выставок, литературных вечеров, концертов  духовной и классической музыки. Одно из самых интересных событий «Барской летописи» – это Средиземноморская ярмарка книг.

Сентябрь

Сентябрьские дни культуры (Никшич) – Серия культурных мероприятий с многочисленными вечерами поэзии, представлением литературных достижений  авторов региона, театральными постановками и т.д.

Montenegro Open (Будва) – Теннисный турнир, в котором в основном принимают участие молодые европейские теннисисты.

Infofest (Будва) – Ежегодно проводимая встреча с целью обмена опытом, на которой обсуждаются новые информационный технологии

Сладкий вкус инжира, или, как его называют черногорцы, смоквы люди познали уже во времена Античности.

Для жителей Вавилона и Шумерской цивилизации смоква была символом наслаждения и «сладкой жизни».

Помимо превосходных вкусовых качеств смоква таит в себе множество загадок и тайн. Ведь мало кто, глядя на растущую смокву, может с уверенностью сказать что это куст или дерево? Да и сам плод выглядит на редкость необычно