Кухня Черногории различна на севере страны, в континентальной части и на побережье - природные особенности регионов во многом формируют кулинарные пристрастия местных жителей. Традиционные блюда - козленок или ягненок, приготовленный на углях под саком (сак - это широкая металлическая крышка), пршут (особым образом копченое мясо), козий и копченый сыры. Особой популярностью в Черногории пользуются ржаной хлеб и рыба, сушеная на солнце. Многие блюда готовятся с использованием каймака - сквашенного молока

Туристические информационные табло и дорожные указатели нередко отсутствуют, а имеющиеся знаки часто заклеены рекламными объявлениями до состояния полной нечитабельности.

К своеобразной манере вождения местных автомобилистов быстро не привыкнешь.

Скоростной режим на дорогах страны надо соблюдать неукоснительно — пожалуй, это единственное нарушение, за которое турист может понести наказание, управляя в Черногории арендованным автомобилем.

В Черногории местные дороги делятся на пять типов

Как хорошо, что мы дождались такого времени, что «не знаем, куда пойти сначала». Мы в Колашине не привыкли к таким дням и не научились выбирать, какому событию отдать предпочтение. Одно из событий – открытие туристического и рыболовного сезона на Биоградском озере. На главной городской площади – акция «Приходит лето» с музыкой, бесплатным пивом и прилавками с разными деликатесами из «Бьянки», «Липки» и «Воденицы»

Для многих черногорцев чорба – неотъемлемая часть трапезы. Этот национальный суп подают обычно на обед перед основным блюдом, заправив сливками, яйцом или лимонным соком. Чорбу можно попробовать практически в любом ресторане страны, но особенно вкусно ее готовят в ресторане «Чатовича Млини» в городе Моринь.

Небольшой городок Моринь расположен в 23 км от Герцег-Нови, в самом сердце Которского залива

Каймака – местный сыр сливочно–йогуртовой консистенции с неповторимым вкусом. Готовится каймак просто, поэтому обычно его делают  дома . Берется молоко, лучше овечье, наливается в плоскую миску и ставится в теплую печь часа на три. Затем охлаждается, а образовавшийся верхний слой осторожно удаляют, перекладывают в другую посуду и слегка солят

Многим нашим соотечественникам уже посчастливилось побывать в загадочной и неповторимой Черногории. Уже довольно много россиян успело посетить все основные достопримечательности Черногории – осмотреть Боко-Которский залив, побывать в Остроге, насладиться красотой Скадарского озера, каньона рек Морача и Тара. Особенно популярность данного региона возросла после разрешения безвизового въезда для иностранцев.

До недавних пор туристические компании не баловали нас широким выбором маршрутов, к услугам российских туристов было лишь несколько вариантов отдыха в Черногории, сегодня же ситуация кардинально меняется

В этом году New Ski center отремонтировали, и теперь он полностью готов к работе. В центре можно взять напрокат горнолыжное снаряжение и приобрести ски-пасс. Горнолыжная трасса Езерина находится в 10 км от центра города. До нее можно добраться на автобусах, которые отправляются каждый час и останавливаются около отелей Bianca и Lipka

Бельгийский шоколад, сыр «Фета» (из овечьего молока) и пастели (пирог из кунжута и меда) из Греции, итальянская моцарелла, немецкие «белые колбаски», австрийский яблочный штрудель…

Традиционные продукты

Это только часть традиционных продуктов европейской кухни, приготовленных по особым рецептам, которые передаются из поколения в поколение. В Европейском союзе уделяют все больше внимания национальным продуктам. Традиционная кухня считается здоровой, поэтому вместе с ростом интереса общественности к здоровой пище растет и потребление традиционной. В отдельных странах ЕС она составляет значительный процент от общего питания, но точных данных об этом пока нет

Каякинг – довольно молодой вид спорта, который дарит целый фейерверк эмоций и надолго заряжает энергией.

Плавание на маленьких одно - или двухместных гребных лодках стало чрезвычайно популярным во всем мире. Ни один любитель экстрима не откажется проплыть по бурной реке на лодке, ведущей свое происхождение от традиционных эскимосских каяков. Людям более спокойного темперамента по душе придутся каяки для водного туризма, позволяющие мирно плыть по спокойной воде, рыбачить и фотографировать

Что же касается признанных хитов национальной кухни Черногории, это, безусловно, негушский сыр и негушский пршут - вкуснейшее вяленое мясо, которое подается и как отдельная закуска, и активно включается поварами в состав различных блюд, в том числе, пиццу. Собственно, яркое представление о местной кухне можно получить, отведав в одном из здешних ресторанов так называемый Черногорский ужин . Эта трапеза включает в себя легендарный пршут, аппетитно приготовленного озерного карпа, дурмиторский каймак и лучшие сыры - негушский и кучский, с которыми так хороши отборные барские маслины! Для любителей же быстро перекусить прекрасным вариантом, впрочем, не менее экзотичным и запоминающимся, станут пикантные колбаски чевапчичи , приготовленные из рубленого мяса. Вообще, Черногория - раздолье для любителей мясных блюд