Традиционно гостеприимные черногорцы очень рады гостям и широко распахивают двери, устраивая праздничные застолья. Они всегда предложат гостю лучшее место за столом и будут потчевать его самыми изысканными блюдами и напитками, а по большим праздникам в домах устраивают настоящие пиршества. Чтобы лучше познакомиться с кулинарными способностями черногорцев, нужно непременно попробовать национальную кухню. Сегодня мы расскажем о повседневной еде и деликатесах северной части Черногории

Для тех, кто роскошным апартаментам отеля предпочитает романтику свободы, есть способ получить удовольствия от поездки в Черногорию. Тем более, что «отдых дикарем» сможет спасти Вас от «диких» цен туроператоров . На сегодняшний день, стоимость тура в Черногорию неоправданно завышена: неделя пребывания в хорошем отеле обойдется в одну тысячу евро на человека. Если вы хотите сэкономить, по меньшей мере, в два раза, и готовы к тому, что искать жилье придется самостоятельно, то можно купить в туристическом агентстве только авиабилет, а, прибыв в страну, снять виллу или апартаменты

Те же, кому посчастливилось побывать в Черногории, отмечают различие кулинарных традиций в приморской и континентальной частях страны. Это объясняется и климатом, и царящими здесь условиями - что называется, чем богаты, тем и рады! Так, нет ничего удивительного в том, что в центральной части и в горных районах страны, богатых пастбищами, фруктовыми садами, основным направлением считается приготовление мясных, овощных и блюд с использованием молочных продуктов (сыра, творога, молока и сливок). Тогда как в приморских районах предпочтение отдается блюдам из рыбы и морепродуктов.

Влияет на разнообразие здешней кухни и тот факт, что Черногория - многонациональная страна, где бок о бок живут представители разных культур и религий: православные, католики, мусульмане

Если Вы заболели во время поездки или получили травму, свяжитесь с менеджером страховой компании, предоставившей Вам медицинскую страховку. Его телефон указан в медицинском полисе.

Обратите внимание, что медицинская страховка покрывает только те виды помощи, на которые распространяется Ваш полис. На некоторые услуги (например, стоматологическую помощь) страховка не распространяется

Ингридиенты:

1 кг раштана (разновидность капусты), 400 г телятины, 200 г постного масла, 150 г репчатого лука, 80 г риса, соль, черный молотый перец и петрушка - по вкусу, 200 г сушеного мяса - по желанию

Приготовление:

Свежие, здоровые и молодые листья раштана отделить от стебля и удалить толстую часть листа. Вымыть холодной водой и слегка проварить (бланшировать) в кипящей солоновато-кислой воде в течение пары минут. Затем листья вынуть из воды и сразу же залить холодной водой для сохранения их натурального цвета. До момента использования держать их в холодной воде

Во времена географических открытий, заморские деликатесы приковывали к себе внимание, как богатых, так и самых бедных: чего стоит одна эйфория, вызванная кофе! Привезенные из далеких стран, продукты, как правило, приживались на новой земле и со временем, становились неотъемлемой частью национальной кухни. Черногория не является исключением. В этой статье мы расскажем о том, как в местной кухне используются баклажаны, томаты и паприка.

Cиньор Помидор!

Родом из Южной Америки, скорее всего, из Перу; в науке известен как перуанское яблоко

Об этом заявил председатель жюри премии «Туризм для будущего» (Tourism for Tomorrow Awards) Всемирного совета по туризму и путешествиям (WTTC) Костас Крист 18 июня на пресс-конференции по итогам встречи с министром туризма Черногории Предрагом Ненезичем.

По словам Криста, мировая туристическая индустрия находится в процессе трансформации, конечной целью которой является внедрение устойчивого туризма. Старые модели, в рамках которых значение имели лишь комфортабельность номера и вид из окна, больше не актуальны. Сегодня на туристическом рынке котируется природное и культурное наследие

Безусловно, путешествие на яхте вдоль черногорского побережья — мечта любого туриста, посетившего эту гостеприимную и красивую страну. Она вполне осуществима — в Черногории имеется ряд компаний, предлагающих аренду яхт (Elan, Jeanneau и Bavaria). Поклонникам морских путешествий предоставляются на выбор парусные суда с дизельным двигателем или моторные яхты. Прекрасным вариантом для семейного отдыха на Адриатике станут моторные яхты, уютные и при этом достаточно компактные, что ценно — не все местные причалы рассчитаны на то, чтобы там «парковались» крупные судна

Одним из важных аспектов всего живого на земле является вода. Живые существа, в том числе и человек, не могут жить без пресной воды. Одной из стран, которая богата водными ресурсами и минеральными родниками является Черногория. Большая часть этой великолепной страны - заповедник, который находится под защитой всемирной организации ЮНЕСКО.

Каякинг – довольно молодой вид спорта, который дарит целый фейерверк эмоций и надолго заряжает энергией.

Плавание на маленьких одно - или двухместных гребных лодках стало чрезвычайно популярным во всем мире. Ни один любитель экстрима не откажется проплыть по бурной реке на лодке, ведущей свое происхождение от традиционных эскимосских каяков. Людям более спокойного темперамента по душе придутся каяки для водного туризма, позволяющие мирно плыть по спокойной воде, рыбачить и фотографировать