Во многих домах и на севере, и на юге Черногории приготовление запасов на зиму считается настоящим священнодействием. Каждой осенью, перед наступлением праздника Свете Петке (Святой Пятницы), погреба полны банок с солеными огурцами, фаршированными перцами, пинджуром (так называется любимая черногорцами острая приправа из перца и баклажанов), есть на полках и варенье, и бутылки с разнообразными соками.

Многие хозяйки говорят, что им доставляет удовольствие приготовление запасов на зиму. Они предпочитают магазинным настоящие домашние продукты, приготовленные по рецептам, унаследованным от бабушек

Черногорские кулинарные традиции принято причислять к средиземноморской кухне. Однако в южной части черногорского побережья, на окраинах Бара и особенно в Ульцине, влияние Востока в кулинарии весьма ощутимо.

Здесь в готовке используется меньше рыбы и намного больше овощей, зачастую приготовленных специфическим способом, с большим количеством лука и приправ.

Летнюю и осеннюю трапезу невозможно себе представить без помидоров, паприки и баклажанов

Безусловно, путешествие на яхте вдоль черногорского побережья — мечта любого туриста, посетившего эту гостеприимную и красивую страну. Она вполне осуществима — в Черногории имеется ряд компаний, предлагающих аренду яхт (Elan, Jeanneau и Bavaria). Поклонникам морских путешествий предоставляются на выбор парусные суда с дизельным двигателем или моторные яхты. Прекрасным вариантом для семейного отдыха на Адриатике станут моторные яхты, уютные и при этом достаточно компактные, что ценно — не все местные причалы рассчитаны на то, чтобы там «парковались» крупные судна

Туристические информационные табло и дорожные указатели нередко отсутствуют, а имеющиеся знаки часто заклеены рекламными объявлениями до состояния полной нечитабельности.

К своеобразной манере вождения местных автомобилистов быстро не привыкнешь.

Скоростной режим на дорогах страны надо соблюдать неукоснительно — пожалуй, это единственное нарушение, за которое турист может понести наказание, управляя в Черногории арендованным автомобилем.

В Черногории местные дороги делятся на пять типов

Для граждан России предусмотрен безвизовый въезд в Черногорию, также виза не требуется гражданам Беларуси, Украины, Латвии, Литвы и Эстонии. Для остальных граждан виза обязательна. При вылете из Черногории в аэропорту взимается сбор в размере 15 EUR.

В страну можно ввозить и вывозить неограниченное количество иностранной валюты, но большие суммы на въезде желательно задекларировать

C сувенирами в стране «напряженка», весь выбор — национальные шапки (довольно дорогие и чисто декоративного плана), футболки с картой страны и надписью Montenegro, бутылки и тарелки.

На Святом Стефане наибольшей популярностью пользуются картины всех размеров с видом «визитной карточки». Есть также маленькие бутылочки всяких напитков – знаменитой раки, грушевой водки – такавы, виноградной – крунака, сливовицы, лозовача, разнообразных монастырских настоек.

Универсамы и прочие магазины открыты ежедневно с 6:00 до 20:00, в туристических центрах — до 23:00

Это место расположено на горном перевале над Котором и Будвой. В тени деревьев стоят ровными рядами 50 аккуратных домиков – ульев. Здесь живут пятьдесят пчелиных семей.

Пчёлы господина Крсто производят разные виды мёда высокого качества; это продукт переработки нектара как приморских, так и горных растений

Морской змей

Днем он прячется в расселинах скал и норах, а ночью выходит на охоту , уничтожая на своем пути все живое. Донные рыбы и крабы , осьминоги и кальмары – все пожирает беспощадный хищник, страшный разбойник – морской угорь!

Вырастая до 3 метров в длину и 90 кг веса, морской угорь становится поистине опасным противником, и вытащенный из воды может легко переломать руки и ноги.

Атлантический морской угорь распространен от Великобритании до Канарских островов, а также в Средиземном море. Он имеет большую пасть с 4-мя рядами мощных зубов, черно-коричневую окраску боков и светло-серое брюхо

В Черногории культовым напитком является кофе – в основном, местного производства. Кофе здесь начинает каждый новый день и любой разговор в кафе. Чай не пользуется популярностью, хотя полезным и приятным для желудка будет местный чай из ромашки «Камилица» или из мяты «Нана».

Что касается алкоголя, здесь к нему отношение неоднозначное

Для многих черногорцев чорба – неотъемлемая часть трапезы. Этот национальный суп подают обычно на обед перед основным блюдом, заправив сливками, яйцом или лимонным соком. Чорбу можно попробовать практически в любом ресторане страны, но особенно вкусно ее готовят в ресторане «Чатовича Млини» в городе Моринь.

Небольшой городок Моринь расположен в 23 км от Герцег-Нови, в самом сердце Которского залива