Во времена географических открытий, заморские деликатесы приковывали к себе внимание, как богатых, так и самых бедных: чего стоит одна эйфория, вызванная кофе! Привезенные из далеких стран, продукты, как правило, приживались на новой земле и со временем, становились неотъемлемой частью национальной кухни. Черногория не является исключением. В этой статье мы расскажем о том, как в местной кухне используются баклажаны, томаты и паприка.

Cиньор Помидор!

Родом из Южной Америки, скорее всего, из Перу; в науке известен как перуанское яблоко

В Черногории существует особая культура потребления кофе.

Первое, с чем ассоциируется кофе у большинства людей, – это великолепный напиток с терпким ароматом и насыщенным вкусом. Такой кофе называют турецким, и это название полностью оправдано. На Балканы этот напиток привезли турки - завоеватели

Черногория - не только «рыбная», но и «мясная» страна. Большой выбор представлен в мясных лавках («Мясарах») - это не только свинина, говядина и баранина в многообразии блюд. Мясо, купленное у мясника, отличается свежестью и не уступает по качеству блюдам, предлагаемым в наших «стейк-хаусах». Но, к большому сожалению, сильно отличаются по качеству колбасные изделья, самое лучшее из них - Шумка – это просто ветчина

Каждый подъем в горы приносит альпинистам много радости. Однако при этом надежность и комфорт, к которым мы привыкли в городской остановке, остаются позади. Отправляясь в альпинистский поход, мы вступаем в близкий контакт с природой, и все зависит от нашего умения приспосабливаться. Мы подвергаемся многочисленным опасностям, и каждый, кто решается подняться на вершину, должен это понимать, утверждает Драган Булатович, один из самых успешных и опытных черногорских альпинистов

По всей Черногории православные христиане с радостью отмечают Воскресение Христова. Пасху, самый светлый церковный праздник, отмечают литургиями во всех православных храмах и традиционным окрашиванием яиц в домах верующих.

Христос воскрес в воскресенье, поэтому праздник всегда приходится именно на этот день недели. Из-за этого дата Пасхи меняется каждый год

Если путь к сердцу (и здоровью!) действительно лежит через желудок, можно с уверенностью сказать, что черногорская кухня завоевала много сердец. Все чаще в Черногорию приезжают официальные лица со всего света. О том, что им больше всего по вкусу в черногорском меню, отвечает Драго Йовичевич – шеф службы протокола виллы Gorica, в течение многих лет работавший на этом посту.

«Мы ни разу не ошиблись», – гордится Йовичевич

Каждый родитель желает для своего ребенка все самое лучшее. За период летних каникул у всех мам и пап возникает вопрос:" куда отправить своего ребенка на отдых?" Детский лагерь в Черногории «Фэнтези-лэнд» – это отличный выбор и уникальное место для отдыха ребенка. Эта страна уже прославилась на всю Европу своей природой и чистотой экологии. Прозрачное море, свежий воздух, красивые горы, густые и зеленые леса подарят вашему ребенку много сил и энергии.

В этом году New Ski center отремонтировали, и теперь он полностью готов к работе. В центре можно взять напрокат горнолыжное снаряжение и приобрести ски-пасс. Горнолыжная трасса Езерина находится в 10 км от центра города. До нее можно добраться на автобусах, которые отправляются каждый час и останавливаются около отелей Bianca и Lipka

Что чаще всего приходит на ум, когда мы слышим слово «морепродукты»? У каждого свои ассоциации – для кого-то это мидии или свежие устрицы, а для кого-то – салат с различными дарами моря.

Август в Черногории – это не только время, когда туристы наслаждаются песчаными пляжами и синим приторно соленым морем. В это время традиционно начинается сбор арбузов. Плоды с сахарной, ароматной мякотью становятся самым желанным лакомством в жаркие дни, которыми Черногория щедро балует туристов и местных жителей.

Некоторые ошибочно полагают, что арбуз – это фрукт, поскольку чаще всего его подают на десерт